На даче, приусадебном участке большинство огородников сажают не только картошку и помидоры. Актуальной считается тема выращивания рассады перца и времени его посадки. И неважен вопрос о том, жгучий это перец или сладкий, суть от этого не меняется благодаря идентичной агротехнике и незначительному отличию сортов. Богатого урожая перца можно добиться только в случае выращивания через рассаду. Ему присущ длительный период созревания плодов, поэтому, чтобы снять хороший урожай, стоит побеспокоиться о будущем уже зимой.

Итак, разберемся в вопросе о том, когда садить перец, с самого начала. Немного хочется сказать о самих семенах. При их покупке стоит обратить внимание на время пакетирования и срок хранения. Если семенам до двух лет, можно быть уверенным в их всхожести, более почтенный их возраст не приветствуется - вы рискуете остаться без перца вообще.

Несколько слов о культуре

Перец культивируетсяся в теплых странах с незапамятных времен и пользуется заслуженной любовью и у садоводов-любителей, и у кулинаров. Принимая во внимание, что в средней полосе России не все сорта успевают вызреть, многих интересует, какой сорт лучше всего подходит к нашим климатическим условиям и когда садить перец. Сразу оговоримся - опытные огородники стараются сажать ранние и ультраранние сорта сладкого и горького перца. Вот лишь некоторые из них:

Рафаэла F1 - перец ранний, относится к раннеспелым гибридам. Плоды конусовидной формы с высокими вкусовыми качествами. Созревая, плоды постепенно изменяют цвет от темно-зеленого до насыщенного красного. Этот сорт перца идеален для консервирования и употребления в сыром виде.

Лунги F1 - также считается высокоурожайным гибридом сладкого перца. Конусообразный плод имеет толщину до 5 мм. Устойчив к болезням и неблагоприятным условиям выращивания.

Ами - сорт, завоевавший особую популярность на юге России. Низкорослое растение приносит крупные коносувидные плоды. Сорт отличается высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами.

Также можно вырастить несколько сортов раннего жгучего перца. Каждый из них отличает высокая урожайность, удлиненная форма плода до 12 см длиной. Благодаря своему специфическому вкусу каждый из предлагаемых сортов - Гекгель, Для тещи или Огненный вулкан - применяется для приготовления соусов, домашнего консервирования, острой паприки и так далее.

Сроки сева семян

После покупки заветных семян возникает естественный вопрос: "Когда сеять перец на рассаду?" Период выгонки может занимать от 5 до 30, иногда больше, дней. Чем старее семена, тем продолжительней у них это время. Нормальным сроком для всходов свежих семян считается 2-3 недели. Рассуждения на тему, когда сеять перец ранний на рассаду, должны отталкиваться от сроков его высадки в грунт. В отличие от томатов, которые прекрасно переносят переселение на постоянное место, перец лучше всего высаживать после первого цветка в первой развилке. Как правило, это происходит через 2-2,5 месяца с момента всхода семян. Если рассмотреть по датам, то взошедшие с 1 по 15 марта семена перца можно высаживать в грунт с 10 мая, а посев семян придется на период с 20 февраля по 5 марта. От того, насколько правильно сделан выбор посадочного материала, будет зависеть его всхожесть и будущий урожай. характеризуются затяжным сроком всхожести, об этом говорит особая структура семени культуры, а значит, предлагается провести искусственную активизацию.

Перед можно обработать стимулятором роста, что приведет к дружным всходам. Большинство садоводов-овощеводов с многолетним стажем рекомендуют для получения большого урожая удалять на растении центральный цветок, образовавшийся из первого разветвления.

Высадка семян

Стоит понимать, что при желании вырастить рассаду перца, которая впоследствии даст хороший урожай, необходимо сделать правильный выбор емкости для высадки семян. Ее лучше всего проводить в небольшие стаканчики или специальные кассеты, а вот ящик или низкий горшок будут негативно сказываться на росте. Стоит помнить, что перцу не очень нравятся пикировки. Посадка его большой компанией в общую плошку с последующим распикированием приведет к задержке в развитии рассады где-то на неделю-две. Поэтому лучше всего, чтобы посадка семенами перца проводилась в небольшие емкости.

Почвенная смесь должна быть подготовлена за несколько дней до посадки растений. Почву необходимо прогреть до комнатной температуры. Можно и самостоятельно смешать субстрат, для чего потребуются в равных долях такие компоненты: низинный торф, навозный перегной и дерновая земля.

Куда определить рассаду

Каждый стремится использовать свою теплицу полностью. Но чтобы получить от таких посадок отдачу, все-таки надо прислушиваться к советам специалистов и не нарушать правила, выработанные долгими годами практики: когда сеять перец, как размещать рассаду. Как правило, перец выращивают в теплицах, тоннелях, парниках или на открытых грядках. Но лучшим вариантом, конечно же, остается теплица.

Прежде чем приступить к высадке рассады, ее необходимо закалить. Это необходимо сделать для того, чтобы приучить растение к солнцу, ветру, суточным колебаниям температуры, в общем, к свежему воздуху. Начинают закаливание за несколько недель до высадки в грунт такой теплолюбивой культуры, как перец. Какой лучше всего метод подготовки? Здесь важна постепенность. Рассада выносится на балкон, на улицу. Можно даже просто открыть форточку, с каждым днем увеличивая время проветривания. Но стоит учитывать, что температура на улице должна быть не менее +13, иначе рассада может замерзнуть.

При отсутствии теплицы высадку семян перца приходится намечать на февраль месяц, чтобы к моменту пересадки рассада была в возрасте около 100 дней. Не рекомендуется баловать свою рассаду излишними поливами, так как это может привести к заболеванию, именуемому в народе черная ножка. Но и пересыхания грунта допускать не стоит.

Подкормка рассады

В период выращивания рассады ее надо будет пару раз подкормить. Правильная рассада семян должна будет получить первую подкормку через две недели после появления первых всходов. Вторая проводится за несколько дней до высадки растений в грунт. Состав питательной смеси включает в себя: мочевину - 5 г, суперфосфаты - 30 г, калийные удобрения - 10 г (на 10 л воды). Неплохая подкормка получается из смеси древесной золы и настоя крапивы в соотношении 1:10. Стоит помнить и о том, что перцу противопоказан хлористый калий.

Место для посадки

Перец относится к теплолюбивым овощным культурам, а значит, нуждается в солнечном теплом месте, защищенном от ветра. Также растение очень требовательно к почве, следовательно, требуется сильная рассада. Земля должна быть плодородной, хорошо удерживать влагу и пропускать воздух. Лучшими предшественниками перца считаются морковь, лук, также бобовые культуры (кроме фасоли). Не стоит высаживать перец на грядки после баклажан, помидор, картофеля. Первые пару недель после посадки растения растут очень медленно. Поэтому рекомендуется оказывать им помощь - рыхлить почву. Это улучшает поступление кислорода к корневой системе перца.

Правильный полив перца

Перец предпочитает частый, но умеренный полив теплой водой. После каждого землю необходимо вспушить, помня о том, что корневая система культуры находится очень близко к поверхности. Поэтому процедуру проводят очень осторожно, стараясь не повредить корни растения.

Поливная норма до образования завязей - 30-35 л на 1 м 2 , в период плодоношения - 40-45 л. Полив прекращается за 20 дней до последнего сбора урожая.

Достоинства горького и сладкого перца

Массой полезных свойств обладает стручковый перец жгучий, не сказать о котором будет просто грех. Как ни странно, популярностью он пользуется не только при приготовлении отдельных блюд или в консервации, но и в качестве укрепляющего средства для волос, а также согревающего при простудных и воспалительных заболеваниях.

Лучше всего начать с щадящего способа. Для этого жгучая настойка разводится кефиром или растительным маслом с добавлением витаминов А и Е. Маска оказывает стимулирующее действие на волосы, не пересушивая при этом кожу головы. Настойку можно приготовить самостоятельно, а можно приобрести в аптеках. Для самостоятельного приготовления потребуется порубленный мелко стручковый перец острый (2 шт.), который надо залить 150 мл спирта и спрятать в темное место на 7 дней. После этого раствор готов к использованию. Наносят его на кожу головы, разбавляя водой в пропорции 1 столовая ложка экстракта на 10 ст. л. воды.

Теперь о сладком перце. Благодаря наличию рутина и рекордного количества аскорбиновой кислоты укрепляет капилляры, снабжает организм витамином C. Употребление в еду зрелых плодов позволит нормализовать выделение желудочного сока, улучшить пищеварение и аппетит. В перце содержатся такие микроэлементы, как цинк и кобальт, регулирующие выработку собственного меланина.

Перец для открытого грунта

Когда сеять перец на рассаду для открытого грунта? Примерно в те же сроки, что и для теплиц, но в южных районах нашей страны они сдвигаются примерно на 3 недели к началу календарного года. Такие сорта семян перца сладкого, как Денис, Арсенал, Сластена, Геракл или Новочеркасский, зарекомендовали себя как виды, дающие отличный урожай. Они очень часто выращиваются огородниками-любителями. Можно подобрать и другие сорта сладкого перца, которые стараниями профессионалов и любителей выводились для выращивания в средней полосе в открытом грунте.

Среди сортов горького перца хочется выделить такой перец для открытого грунта, как Астраханский модификации 147 и 628, Украинский горький или Слоновий хобот модификации 304.

Агротехника горького и сладкого перца во многом схожа с выращиванием томатов. Но перцы, как оказалось, намного чувствительнее к перепадам температуры и воздействию потоков холодного воздуха. Значит, выбирать сорта горького и сладкого перцев для выращивания в открытом грунте следует с большой оглядкой на погодно-климатический календарь определенного района.

Также, собираясь высаживать рассаду в грунт, для перцев необходимо провести тщательный выбор места. Чтобы защитить растения от ветра, их стараются высаживать вдоль забора, изгороди и так далее. Благодаря способности культуры к перекрестному опылению сеем семена перца на значительном расстоянии друг от друга. Это даст растениям необходимое для развития пространство.

Посадка семенами перца в грунт должна сопровождаться внесением органического удобрения. Получая регулярную подкормку из комплексных удобрений, растение развивает мощную корневую систему.

Посадка семенами перца

Перец относится к довольно капризным культурам: всхожесть семян быстро падает, а так как они имеют довольно плотную оболочку, то, скорее всего, ростки будут немногочисленными, а может произойти и так, что их не будет вообще. Из этого следует вполне логичный вывод: посадка семенами перца должна быть заранее подготовлена. Как это сделать?

Непосредственно перед тем, как посадить перец, рекомендуется сделать тщательный отбор семян для посадки. Для этого надо сделать раствор поваренной соли (30 г на 1 л воды). В него погружаются семена не более чем на 10 минут. Полные семена опустятся на дно емкости, а пустотелые или слабые всплывут. Всплывшие семена можно без сожаления собрать и выбросить, так как толку от них не будет однозначно. Раствор слить, а оставшиеся на дне семена промыть чистой водой и разложить для полной просушки.

Следующий шаг, который необходимо сделать перед тем, как посадить перец, носит название протравливание. С его помощью можно обеззаразить семена и предотвратить болезни растения. Для этого отсортировать посадочный материал по размеру и сделать 1% раствор марганца (1 г на 1 л). Отобранные семена положить в раствор и оставить там не более чем на 15 минут. После этого еще раз промыть водой и дать им подсохнуть.

Для того чтобы дать растениям здоровье, рекомендуется за пару дней до посева семян перца на рассаду провести обработку микроэлементами. Для этого из марли сделать небольшие мешочки и уложить в них подготовленные к посадке семена. Погрузить в раствор с микроэлементами (удобрения «Идеал» или «Элин») и оставить на 12-14 часов. После этого семена необходимо вынуть и просушить. Стоит обратить внимание, что промывать их после этой процедуры не требуется.

Помимо химических удобрений, семена могут обрабатываться народными средствами. К примеру, взять 2 г древесной золы на 1 л воды (смесь должна отстояться в течение суток при частом помешивании). Затем семена складываются в мешочки из марли и опускаются в питательную смесь на 3 часа. После этого все промыть и высушить.

При желании получить гарантированные всходы, семена можно заранее прорастить. Для этого продезинфицированные в марганцовке семена перца сложить на марлю, завернуть и, положив в неглубокую тарелочку, слегка увлажнить. Поставить в теплое место. Уже через сутки можно наблюдать, как проклюнутся небольшие корешки. Пророщенные семена можно высаживать в субстрат.

Есть и другой способ который считают более эффективным - это барботирование, что предполагает обработку посадочного материала в воде, насыщенной кислородом. Такой способ обработки семян перца позволяет ускорить появление всходов. Этот способ хорош за 1-2 недели до высадки рассады.

Для этого рекомендуется подготовить трехлитровую банку и заполнить ее водой с температурой 20 о C на две трети. На дно банки опустить и включить компрессор. После появления пузырьков семена опустить в банку на сутки. После этого достать и просушить.

И последний способ, которым пользуются при обработке семян - закаливание. С его помощью растения смогут благополучно переносить капризы природы. Проведя необходимую дезинфекцию, семена перца рекомендуется замочить в теплой воде и оставить их для набухания. Затем сразу же выставить на нижнюю полку холодильника на 24 часа. После дать им просохнуть. Можно приступать к посеву семян перца на рассаду.

Как вырастить перец

Если для выращивания перца покупается рассада, то стоит обратить внимание на стебель растения - листья на крепком стебле должны быть темно-зелеными. Только при соблюдении этих условий можно сказать, что это правильная рассада перца. Стоит отказаться от той, на которой имеются цветы или плоды. Это гарантия того, что урожая не будет. При сухой погоде растению требуется обильный полив. Иначе, из-за отсутствия влаги, плод может горчить, а мякоть будет тонкой и сухой. Перец - любитель теплой почвы, а значит, его высаживать лучше всего в прогретый до +15 градусов грунт. Бледность зелени и медленный рост плодов могут свидетельствовать об отсутствии должного питания. Можно подкормить растения коровяком или компостным чаем.

В последние время огородничество подвержено влиянию моды. Об этом говорит стремительный взлет или падение популярности того или иного сорта. Большинство любителей-овощеводов стараются высаживать собственный материал, который был получен из семян прошлого урожая, но иногда приходит разочарование от второго поколения нового сорта. Многие сорта семян, появляющиеся на рынке, - гибриды первого поколения, которые на следующий год выдают большой разброс генетических признаков. Устойчивые признаки обеспечивают, как правило, проверенные временем сорта.

Болгарский перец - это самая распространенная овощная культура на нашей Земле. Действительно, огородный участок весьма тяжело представить без данного овоща. В России дачники перец выращивают исключительно рассадным методом. При этом на выбор семян влияют климатические условия определенной местности. Для того, чтобы урожай получился богатым, а плоды сладкими важно знать о том, когда высаживать перец в открытый грунт в 2018 году. Сразу стоит заметить то, что на урожай перца могут влиять различные факторы. В частности, здесь необходим правильный полив, подготовленная почва и, конечно же, хорошее освящение. Но обо всем стоит поговорить подробнее.

Как выращивать перец? Особенности

Родина болгарского перца - это: Гватемалы и Мексика. Отсюда следует то, что культуре необходим:

• Световой день в размере 8-ми часов;
• Влага в умеренном количестве;
• Легкий и плодородный грунт;
• Режим внесения повышенной дозы удобрения с калием.

Перец достаточно капризная культура. И некоторые сорта можно высадить только в теплице. Огородники, которые проживают в местности с холодным и коротким летом, должны обратить внимание на сорта ранней спелости и низкого роста. У таких сортов плоды мелкие, но очень мясистые.

На заметку! Уже доказано на практике, что раннеспелые сорта отличаются большим урожаем, в отличие от позднеспелых.

Высаживаем рассаду в грунт

Если вы решили вырастить на огороде перец болгарский и в этом случае используется рассада, тогда необходимо использовать правильное выращивание и уход для того, чтобы уже в скором времени собрать свой урожай. Итак, рассада перца уже давно выросла. Теперь важно проследить другие этапы выращивания.

Выбираем место для будущей посадки.

Самое важное правило выращивания перца - это удачно выбранное место на огороде. Поэтому к этому моменту вы должны быть очень внимательны. Рассаду перца не рекомендуется сажать на те места, где в предыдущем году выращивались пасленовые культуры. Дело здесь вот в чем. Оказывается, томаты и картофель имеют схожие болезни и вредителей. Вредители при этом спокойно могут зимовать в грунте.

Также для перца необходим короткий световой день. В этом случае участок должен быть притененным. На очень солнечном участке будет сложно получить отличный урожай. Перец необходимо защитить от сильных ветров. Поэтому его высаживают вдоль посадок кустарников либо плодовых деревьев. Эти растения прикроют перец от солнца и защитят его от ветра. Если вы собираетесь посадить немного перца, тогда для этой цели можно использовать пространство между рассадой томатов.

На заметку! Рассаду перца ни в коем случае не рекомендуется высаживать в низинных местах, где наблюдается постоянное застаивание влаги. Культура является засухоустойчивой. Поэтому грунт не переувлажняют.

Подготавливаем грунт.

Перцы, которые произрастают в открытом грунте требуют особое выращивание и тщательный уход. С местом посадки стоит определиться заранее. Кроме того, важно подготовить почву. Для высаживания перца предпочесть можете легкую суглинистую почву, которая имеет нейтральную реакцию. Если на вашем огородном участке чернозем, то особой подготовки не требуется. Ведро перегной на 1 кв. метр вносится в том случае, если почва выработана и давно не отдыхала. Вносить при этом стоит хорошо перепревшей перегной.

• В тяжелую глинистую почву внесите на 1 кв.м земли под перекопку ведро: песка, торфа и перегноя. Также внести можете половину ведра опилок, которые хорошо перепрели.
• В торфяную почву вносят 1 ведро перегноя и ведро дерновой земли. Мероприятия проводятся непосредственно перед посадкой рассады.
• В почву богатую песком внесите ведро торфа, ведро глинистой земли и ведро перепревших опилок. А еще вносят по 2 ведра перегноя на 1 кв. метр.

На заметку! Вышеописанные данные подкормок использовать стоит лишь в том случае, если в почву ни когда не вносились удобрения. Если вы, наоборот, регулярно вносите удобрения, тогда цифры стоит уменьшить. Кроме того, грунт для посадки перца готовить лучше всего осенью. Можно заняться этим и в весеннее время. Но все мероприятия по подкормке проводятся за 6 недель до высадки перца.

Поговорим о сроках посадки.

Хотите знать, когда высаживать перец в открытый грунт в 2018 сезоне, тогда помните о том, что высаживать рассаду необходимо в хорошо прогретую почву. Ее температура должна составлять 15-16 градусов. Также перец высаживают после того, как минует угроза заморозка. Не уверены в температуре? Тогда высадите рассаду на несколько дней позже. В холодную почву высаживать перец крайне не рекомендуется. В таком случае рассада может просто погибнуть. Поэтому об данном моменте стоит всегда помнить.

Укорененный перец свободно выдерживает понижение температуры до -1 градуса. Но при температуре +15 он перестает расти и развиваться. Учитывая этот момент и принимая во внимания то, что температура постоянно понижается необходимо над грядками с перцем поставить дуги из проволоки высокой прочности. При угрозе заморозка накройте грядки покрывалом либо пленкой. При этом материал необходимо укладывать непосредственно на сами дуги. При сохранении холодной температуры покрывало снимается с грядки днем, а в ночь его снова застилают на дуги.

На заметку! Дуги с проволоки рекомендуется делать на совесть. В дальнейшем они потребуются для того, чтобы укрывать перец от солнца.

План посадки.

Теперь вы знаете о том, когда высаживать болгарский перец в открытый грунт. Конечно же, делать это стоит тогда, когда на улице будет тепло. Теперь стоит сказать о том, что посадку важно также проводить очень грамотно. В таком случае соблюдайте между рассадой расстояние. В момент посадки помните о том, что излишнее солнце может навредить болгарскому перцу. Поэтому если садить перец близко к друг другу, то листья соседних растений будут прикрывать друг друга. Но и слишком частая посадка может отразиться на рыхлении и прополке почвы. Делать это будет не удобно. Да и сами плоды могут вырасти мелкими. А еще таким образом можно спровоцировать стеблевую гниль.

Каждый гибрид перца, как правило, имеет свою площадь питания. Поэтому во время высадки стоит учитывать информацию, которая приведена на пакетиках с семенами. В данной статье далее мы приведем общие советы, использовать которые стоит во время посадки рассады перца.

Итак, дистанция между рассадой перца должна быть 35-40 см. Расстояние между рядами должно быть 70 см. В гнездо сажают по 1 или 2 растения.

Болгарский перец удобно сажать в две строчки. В таком случае два сближенных ряда находятся на расстоянии друг от друга в 30 см. а между растениями соблюдается расстояние в 20-25 см. Другая пара от растений находится в 70 см от первой пары. Если используете такую посадку, то в каждую лунку высаживайте по одному корню перца.

На заметку! Для высокорослых сортов перца во время посадки увеличьте расстояние между рядами и самой рассадой.

Как сажать рассаду.

Как видите, выращивание болгарского перца в открытом грунте требует некоторых навыков. Но если знать определенные сведения, то все обязательно получиться. Рассаду перца высаживают пасмурным днем либо вечером. В жаркий день делать этого не стоит. Перед высадкой в грунт, рассаду хорошо проливают. В грядке выкапываются ямки нужного размера для того, чтобы ком земли с корнем перца мог там свободно поместиться.

В каждую посадочную лунку насыпается калийное удобрение в размере одной столовой ложки. Использовать можете специальное удобрение для перца. При этом следовать во время использования стоит инструкции. Для того, чтобы защитить растение от вредителей и болезни калийное удобрение заменяется горстью измельченной куриной скорлупы либо горстью золы. Если под перекопку грунта вы не смогли внести перегной, то его бросить можете прямо в лунку. Количество перегноя 1-2 горсти. Бросается он прямо под корень.

К высадке перца стоит приступить после того, как вы наполните лунку водой и она сможет впитаться. Из контейнера рассада достается очень аккуратно. Ком земли при этом не должен быть нарушен. При посадке рассады, ее не заглубляют. Высаживать надо так, как она росла и в горшке.

Грунт вокруг перца после посадки стоит уплотнить как следует. Высокорослые сорта сразу же подвязываются к колышкам. Посадку сразу же при возможности необходимо замульчировать торфом. Это позволит сохранить землю от пересыхания и предотвратит разрастание сорняков.

Накрыть грунт вместе с рассадой перца укрывным материалом рекомендуется тем огородникам, которые проживают в местности с холодным климатом.

Уход за рассадой после посадки

После того, как будет высажена рассада в грунт необходимо начинать уход за перцем. Культура очень требовательна к поливу и к питанию. Если в грунт при посадке в лунку вы насыпали удобрения, то в ближайшие две недели рассаду не чем не подкармливают. Важно следить за грамотным поливом и не допускать ошибок.

Подсаживание.

Не вся рассада перца сможет прижиться в грунте после посадки. Поэтому нужно оставить некоторое количество экземпляров растения для замены. Погибает рассада овоща по разным причинам. Однако самая распространенная - это медведка. Выпавшие перцы обязательно стоит заменять. Если этого не сделать, то урожай существенно снизиться. Да и затенение, которого вы добивались может исчезнуть. А это чревато солнечными ожогами завязей и плодов.

Перцы могу погибнуть в результате увядания на песчаной почве, которая подвержена ветрам и долгой засухе. Это происходит достаточно часто в регионах юга и при вытянувшееся рассаде.

Все о поливе

Важность орошения при выращивании перца очень высока. Однако сложно сказать о том, как и когда правильно поливать растение. В частности, на Кубани перец поливается крайне часто. А вот в регионах, где осадки выпадают часто перец свободно выращивается и без полива.

Восстановительные способности перца уступают томатам. И для укоренения этой культуры может потребоваться много времени. Задержка растения и даже его гибель может произойти даже при минимальном отклонении от температурного режима. Это может произойти также и при нарушении режима полива. В частности, самый первый полив происходит непосредственно после посадки растения. Со следующим поливом торопиться не рекомендуется. Делать этого не стоит даже тогда, когда растения увяло от солнечных лучей. А если ранним утром листики смотрят вверх, то поливать также рано. Для определения даты следующего полива необходимо проследить за растением и за уровнем увлажнения почвы.

На заметку! Листочки у перца могут быть опущены не только от недостатка влаги, но и от ее переизбытка.

Определить влажность почвы просто. В этом случае в руку берется горсть земли крепко сжимается. Если:

• Почвы сухая и сквозь пальцы сыпется земля, то полить стоит.
• Грунт переувлажнен, сквозь пальцы должна сочиться вода.
• Если земля в вашей руке осталась комком, то его бросают на землю. Если комок не рассыпался, то полив откладывается на несколько дней. Если же ком земли разбился, то перцам необходим в таком случае полив.

В общем, второй полив производится после того, как перец укорениться. Об укоренении перца могут сигнализировать некоторые признаки. Сначала на растении потемнеют верхние, а затем нижние листики. А если появился прирост, то перец является прижившимся. На восстановление корней уходит, как правило, около 10 дней.

На заметку! К перцам, которые выращиваются на быстросохнущих почвах необходимо уделять много внимания. Если почва при сжатии в ком сигнализирует о недостатке влажности, то стоит произвести второй полив, который должен быть скудным. Делается это после первого полива через несколько дней.

На начальном этапе вегетации полив осуществляется крайне редко. Производить его рекомендуется учитывая количество осадков, а также состав грунта. Понимайте то, что легкие почвы из песка орошать стоит чаще. Увеличивается количество полив тогда, когда плоды перца начинают свое созревание.

Перец не должен вымокать ни на одном этапе своего развития. В результате вымокания у перца желтеют листья. А завязи с цветками обсыпаются. А вот на тяжелой почве и особенно после переливов перец не может оправиться. В результате, он погибает.

Прополка и рыхление

Рыхление важное мероприятие для болгарских перцев. В результате этого можно уничтожить не только сорняки, но и удержать влагу в грунте. Рыхление производиться после каждого полива. В результате, вы уменьшите испарение и добьетесь сокращения поливов. Рыхлить песчаные почвы рекомендуется на 5-6 см. А глинистую почву рыхлят на 10 см.

На заметку! Рыхление не проводится между первыми двумя поливами. Это мероприятие может повредить корни растения и задержать период его приживания.

При рыхлении грунт аккуратно обрабатывается. Делать это стоит потому, что перец имеет поверхностные корни, которые имеют возможность восстанавливаться плохо.

Подкормка перца

Перец не может нормально произрастать без подкормок. Подкармливать можно, как органическими так и минеральными удобрениями. При чем минеральные удобрения стоит использовать те, которые были специально разработаны для данной овощной культуры.

С кем перцу хорошо, а с кем не очень

В этой статье мы говорили о многих моментах. Теперь разберем такой вопрос, что посадить рядом с перцем. На огороде места не очень много. И выделять для каждой культуры огромный участок земли не имеет смысла. В этом случае, разумнее выбрать для болгарского перца «соседей», с которыми ему будет комфортно. Итак, расти культура будет отлично с:

• луком,
• базиликом и шпинатом,
• томатами и кориандром.

Перец не сажают рядом с фенхелем, фасолью или в то место, где в прошлом году росла свекла.

На заметку! Если на вашем огороде растет горький и сладкий перец, то сажать их рядом не стоит. Такое соседство сладкий перец может стать горьким.

В заключение

Рассаду перца в открытый грунт высадить просто. Важно придерживаться всех правил для того, чтобы урожай был не только богатым, но и вкусным.

Как сажать перец и когда этим заниматься – первые вопросы, возникающие, когда собираются вырастить этот популярный, вкусный и полезный овощ. Теплолюбивый перец требователен к условиям выращивания, плохо реагирует на скачки значений температуры, а получить его жизнеспособную рассаду можно только в закрытом грунте.

Очень важно подобрать сорта, наиболее подходящие к местному климату, обеспечить стабильные значения комфортных параметров микроклимата и грамотный уход.

Рассадный способ разведения капризного перца оправдывается довольно длительным временем проклевывания семян и медленным развитием на первых порах. Этот период культуре следует проводить в тепличных условиях. Чтобы посадить перец на рассаду, необходимо помещение с температурой воздуха +20-25°С, а почва должна быть не холоднее +15°С.

Рассада перца, выращиваемая в теплице

Основа успеха – выбор нужного сорта

Чтобы не напрасно потратить силы и средства, стоит запастись качественными проверенными семенами. Существует множество сортов перца, пригодных для посадки в различных климатических условиях и теплицах, с разнообразными плодами, отличающихся по срокам созревания и высоте растений, а также болезнеустойчивых.

Следует ознакомиться с особенностями выращивания выбранного сорта, предполагаемыми размерами кустов, что важно, когда тепличное пространство ограничено.

Выведены универсальные сорта со средним сроком созревания, от которых возможно собрать большой урожай в открытом и закрытом грунте. В теплицах часто сажают раннеспелые перцы, чтобы собрать урожай как можно раньше.

Подготовка почвенной смеси для рассады

Почву в теплице за две недели до посевных работ тщательно готовят, рыхлят, очищают от сорных растений, обеззараживают.

Дачники, которые знают, как правильно посадить перец, на собственном опыте убедились, что обработка специальными инсектицидами позволяет избавиться от насекомых-вредителей и их личинок.

Рассаде нужен плодородный грунт с нейтральной кислотностью, содержащий калий, фосфор азот и определенный набор микроэлементов (железо, кальций, цинк). Для этого его обогащают комплексными минеральными удобрениями. Важно обеспечить хорошую воздухопроницаемость, влагоемкость и исключить угрозу застоя лишней воды.

Подходящей будет смесь садовой земли с торфом (или золой древесной), песком (или перлитом) и перегноем (по одной части каждого компонента). Можно воспользоваться специальным готовым почвогрунтом. Новый метод выращивания рассады предполагает использование особых безземельных субстратов (торфяных подушек, таблеток из кокосовой стружки).

Порядок обработки семян

Семена перца имеют максимальную всхожесть только от плодов прошлого сезона, а потом с каждым годом она снижается. Предпосадочная подготовка повышает их болезнеустойчивость, быстроту проклевывания и развития, в этих целях следует:

• отсортировать негодный материал: погрузить в соленую воду, удалить всплывшие семена и оставить самые крупные и полновесные;
• для обеззараживания выдержать 20 минут в теплом растворе марганцовки (1 г на 100 мл воды) и потом тщательно промыть в чистой воде;
• замочить на два часа для набухания;
• обработать специальными стимуляторами роста для ускорения развития всходов;
• для проращивания семена выдерживают во влажной ткани при температуре около +25°С где-то пару дней.

Пророщенные семена перца

Агротехнические приемы для получения крепкой рассады

Основной этап по производству качественного посадочного материала включает грамотную посадку и правильный уход за сеянцами. Использование следующих основных рекомендаций, как сажать рассаду перца, позволит избежать ошибок и получить крепкие всходы.

Посев семенного материала

Семена перца на рассаду чаще всего высевают с конца зимы (февраль) по начало весны (март) в зависимости от желаемого времени посадки на постоянные участки. Следует учесть, что от посева до появления цветов на кустах проходит около трех месяцев.

Посадка семян в пластиковые горшочки

Можно сажать перец как на грядки, так и в отдельные емкости (ящики, контейнеры, горшочки). Слой почвы составляет около 10 см, она должна быть теплой, немного уплотненной и достаточно увлажненной.

Глубина заделки семян – около 1 см, на грядках расстояние между ними в ряду выдерживают примерно 2 см, а между рядами – 6 см.

Потом землю необходимо снова хорошо увлажнить, легонько утрамбовать и накрыть стеклом или пленкой до появления ростков.

Правильный уход за сеянцами

Чтобы дать возможность семенам интенсивнее развиваться, нужно обеспечить в первое время оптимальную температуру воздуха +25-30°С, освещение не меньше 12 часов в сутки, а также умеренный регулярный полив (раз в неделю).

Здоровые сеянцы

• При наличии массовых всходов (недели через две-три) температуру снижают почти в два раза (до + 15-20°С) где-то на неделю, чтобы предотвратить излишнее вытягивание сеянцев.
• Потом ее значение снова поднимают и выдерживают днем в пределах +20-25°С, ночью – около +15-20°С. В теплицах влажность поддерживают на уровне 70%.
• Следует производить полив не холодной водой в умеренном количестве, не допуская пересыхания почвы. Важно осторожно рыхлить ее верхний слой, чтобы корешки могли «дышать».
• Всходам нужны подкармливать каждые 10 дней, внося в грунт специальные растворимые минеральные удобрения.

Особенности успешной пикировки

Необходимость процедуры по пикировке (пересаживанию рассады с прищипыванием главного корня на треть) для перца – спорный вопрос. Опытные огородники настаивают на ее проведении, хотя это замедляет развитие растений, но считается, что закаляет их и укрепляет.

Рассаду перцев нужно пикировать, когда сеянцы обзаведутся двумя настоящими листиками, что происходит примерно через месяц после посадки.

Рассада в процессе пикировки

Предварительно приготовленную и удобренную почвосмесь следует хорошо увлажнить. Сеянцы пересаживать в лунки с размером, достаточным для свободного размещения корешков, а семядольные листочки должны быть на уровне грунта. Хорошим решением будет использовать торфяные горшочки, что избавит от опасности повредить нежную корневую систему рассады в будущем.

Грунт вокруг стебельков следует немного обмять и опрыскать водой комнатной температуры. Поливать первый раз после пикировки следует через 3 дня, а через неделю можно подкормить водорастворимыми минеральными удобрениями.

Если рассада предназначена для открытого грунта, ее нужно постепенно закаливать, чтобы растения привыкали к внешним условиям. Для этого теплицы чаще проветривают, а также выносят растения на открытый воздух.

Опасные для рассады перца болезни и вредители

Мало знать, как правильно сажать рассаду перца, ведь от дальнейшего грамотного ухода в значимой степени зависит успех выращивания. Главное значение для предотвращения заболеваний и повреждений молодых перчиков имеют профилактические работы.

Важно тщательно обеззараживать грунт и используемые инструменты, уничтожать вредных насекомых, не допускать сильных переувлажнения и пересыхания грунта в равной степени, а также очень сухого воздуха и холодных сквозняков.

Для рассады основную угрозу несут следующие вредители и болезни:

• Тля и паутинный клещ, способные вытянуть все соки из растения. Чтобы исключить поражение сеянцы периодически осматривают, поврежденные листья удаляют, при необходимости применяют опрыскивание.
• Грибковое заболевание – «черная ножка», которое чаще всего передается через грунт. Для профилактики применяют дезинфекцию, при заражении удаляют больные экземпляры и опрыскивают специальными медьсодержащими препаратами оставшиеся.

Высадка молодых перцев на постоянные участки

На выращивание полноценной рассады уходит около двух месяцев. Основные признаки ее готовности следующие:

• зеленый и крепкий стебелек высотой примерно 20 см;
• наличие в среднем 8-12 листочков;
• в пазухах листьев уже есть развивающиеся завязи.

Высадка рассады перца на постоянное место

После получения или закупки качественного посадочного материала встает важный вопрос о том, как правильно посадить рассаду перцев. Период высадки зависит от климатической специфики района или особенности тепличного сооружения и попадает на середину-окончание весны.

Главное условие для открытых участков – установление стабильной теплой погоды без угрозы возвратных заморозков и резких колебаний дневных и ночных значений температуры воздуха.

• Подготовить подходящий легкий и рыхлый грунт, внести минеральные удобрения, имеющие в составе калий, фосфор и азот. В теплице его слой должен быть не меньше, чем 25 см. После выращивания пасленовых почву лучше заменить. Правильным решением будет сажать перец после таких культур, как лук, огурцы, капуста, бобовые.
• Ширина грядок составляет около метра, расстояние между ними – 0,5 м.
• Лунки устраивают с шагом 15-35 см в ряду в зависимости от сортовых признаков культуры. Можно сделать ямки по схеме 60х60 см и помещать в них по два растения.
• Перед посадкой почву поливают и немного утрамбовывают. Ее температура должна быть около +18°С.
• Корневая система рассады перца хрупкая и требует бережного обращения. В ямки молодые растения нужно помещать очень аккуратно, лучше с земляным комом.

Посадить перец правильно и получить качественную рассаду вполне осуществимо для овощевода. Нужно ознакомиться с передовыми агротехническими приемами специалистов, создать и поддерживать наиболее оптимальные условия, приложить усилия, запастись терпением. Это позволит ускорить выращивание замечательной овощной культуры, увеличить объем и качество урожая.

Несмотря на свою капризность, перец популярен среди садоводов. Среди всех агротехнических требований самый ответственный этап - высадка саженцев. От того, как высадить рассаду перца в грунт, зависит будущее урожая.

Посадка перца в открытый грунт рассадой проводится при температуре +15-16 °C. К 20-30 мая заморозки уже маловероятны, так что растения можно высаживать без опаски. В более ранние сроки в открытый грунт высаживать рассаду перцев не стоит. В противном случае растение получит стресс, и вероятность быстрого урожая будет под угрозой.

Если в открытый грунт посадку рассады перца осуществляют при низкой температуре, то это грозит переохлаждением и, как результат, маленьким урожаем. Ко времени посадки у саженцев должно быть до 12 листочков. Перед высадкой в открытый грунт желательно, чтобы рассаде было около 3 месяцев. Рассада не должна оказаться переросшей, в противном случае она не даст впоследствии плодов. Будет правильно сеять поздние сорта - в начале марта, а ранние - во второй половине месяца. В этом случае рассада будет в идеальном состоянии для посадки в грунт. Рассаду для теплицы высаживают в грунт 1-15 мая.

Выбор места и подготовка почвы

Перцу нужен свет, поэтому участок для его высадки должен быть солнечным и защищенным от сквозняков. Осенью необходимо убрать мусор, удобрить почву навозом и фосфором. Обратите внимание на то, какая огородная культура росла на этом участке ранее: если это был картофель, баклажаны или помидоры, то поищите другое место; если капуста, огурцы, тыква, фасоль, тогда это подходящее место, можно смело сажать перец.

В суглинистую почву добавляют ведро навоза и торфа, перемешивают с ½ ведра перепревших опилок. В глинистый грунт еще добавляют песок. В торфяную почву - перегной и глинистый грунт в равных пропорциях. Рецепт удобрения песчаной почвы: две части торфа и глинистой почвы смешивают с двумя частями перегноя и одной частью древесных опилок. Очищенная от сорняков и удобренная почва должна быть хорошо дренируемой, чтобы удерживать влагу. В течение недели огород, на котором произвели удобрение почвы, обильно поливают.

Вот теперь можно засадить рассаду. Лунки делают немного больше по размеру, чем емкость, где росла рассада. Расстояние между горькими и сладкими сортами должно быть больше, чтобы исключить возможность переопыления. Лучше всего их высаживать на отдельных грядках. Острые сорта можно посадить плотно на расстоянии 25 см друг от друга.

Пошаговая инструкция

Отметим, что агротехника зависит от климата и особенностей грунта. Не всякая почва подходит для выращивания этой культуры. Например, перед тем как осуществить посадку перца в открытый грунт в Украине, нужно подпитать землю перегноем, хорошо бы добавить еще древесные опилки и торф.

Перед высадкой также необходимо разметить грядки. Расстояние между перцами при посадке в грунт составляет от 30 до 60 см. Давайте разберемся, на каком расстоянии сажают рассаду перца в грунт, и от чего это зависит. Между саженцами низкорослых сортов должно быть расстояние 30-40 см, а между саженцами высокорослых сортов - 60 см.

Итак, как правильно высадить рассаду в грунт? Предлагаем следующую пошаговую инструкцию:

1. Сначало нужно подготовить саженцы. Пролейте росточки водой и опрыскайте специальным раствором, который защитит растение от тли. После этой процедуры аккуратно извлеките саженцы из стаканчиков.
2. Перед тем как высадить рассаду перца в открытый грунт, в каждую ямку добавьте компост и залейте теплой водой до самого края. Когда вода впитается, можно опускать саженец, не сильно заглубляя.
3. Залейте еще раз ямку водой, придерживая росточек рукой. Воду льют на стенки.
4. Теперь можно засыпать ямку землей и замульчировать торфом.
5. В дальнейшем саженец нужно будет подвязать. Для этого установите рядом с каждым саженцем колышек.
6. Когда посадка будет окончена, грядку необходимо будет накрыть пленкой. Укрытие снимают после того, как на улице установится благоприятная погода.

Не стоит переживать, если в течение первых 10 дней перец будет выглядеть болезненно. Это нормальная реакция на пересадку.

Дальнейший уход

Важно не только знать, как правильно посадить рассаду перца в открытый грунт, но и как потом ухаживать за растением. Первую неделю желательно каждый день осуществлять контроль влажности земли. Добавлять немного воды можно в почву около стебля. Полить по-настоящему можно будет через 7 дней. А вот минеральные удобрения добавляют только через две недели.

Чтобы саженцы быстро принялись, можно немного взрыхлить землю возле корня. Когда рассада достигнет высоты 20-25 см, у нее желательно удалить верхушку. Данная процедура приведет к появлению боковых побегов, на которых вырастут цветки с завязью.

Видео «Посадка перца в открытый грунт»

Из этого видео вы узнаете, как правильно высаживать рассаду перца в открытый грунт.

Перец прибыл к нам их Южной Америки, что объясняет его безграничную любовь к теплу. В связи с этим посадка семян данного овоща в открытый грунт едва ли возможна даже в самых теплых регионах России. Даже если перец и прорастет, его урожаи едва ли смогут порадовать садовода. Потому если вы задумываетесь о выращивании перца, следует понимать, что ему понадобится предварительный рассадный этап. Только после того, как у сеянца покажутся первые настоящие листья, он будет готов к пересадке на грядки. О том, как правильно посадить перец, подготовив семена и почву, рассказываем далее.

Использовать в качестве посадочного материала все имеющиеся семена совершенно нецелесообразно, поскольку некоторые из них могут впоследствии не дать никаких всходов. Потому перед тем, как осуществить посев, следует провести предварительный отбор и обработать качественные семена.

Калибровка

Калибровка позволяет определить, какие семена пригодны для дальнейшего выращивания. Осуществляется она очень просто: посадочный материал погружается в состав, состоящий из поваренной соды и воды. Чтобы получить нужную консистенцию следует растворить 30 грамм соли в литре воды.

Спустя пару минут вы сможете обнаружить, что какие-то семена всплыли, а какие-то опустились на дно используемой емкости. Именно эти экземпляры и понадобятся вам в дальнейшем. После проведения калибровки промойте семена под проточной водой и тщательно просушите.

Протравливание

Для того чтобы осуществить данную процедуру вам понадобиться однопроцентный раствор перманганата калия. Перед тем, как опустить семена в раствор, рассортируйте их по величине и поместите на пятнадцать минут в жидкость. После протравливания хорошо промойте семена и высушите.

Обработка микроэлементами

Обработка производится за пару суток до погружения семян в почву. Погружать в состав с микроэлементами желательно семена, предварительно завернутые в марлю. Температура воды при этом должна составлять сорок градусов. В таком растворе посадочный материал должен пробыть в течение дня. По окончанию процедуры семена промывать не нужно, достаточно просто просушить.

Помимо раствора с микроэлементами можно так же использовать древесную золу. Для изготовления раствора опустите два грамма золы в литр воды. Чтобы зола была эффективна, раствор следует периодически размешивать в течение дня, поскольку ей нужно время для настаивания. Закутанные в марлю семена опустите в раствор на три часа, а после просушите.

Проращивание

Поскольку перец в основном выращивается предварительно в рассаде, ему не требуется проращивание, однако если вы хотите поторопить процесс его развития, эта процедура вам поможет. К тому же, перец дает всходы не слишком охотно, потому в ряде случаем требуется поторопить его. Предварительно обеззараженные семена накрываются смоченной марлей и помещаются в теплое помещение. Через пару суток семена начнут проклевываться. Более подробно о вы можете прочесть на нашем портале.

Важно! Пророщенные семена помещаются только в предварительно политый грунт, в сухой земле они могут не взойти.

Барботирование

Барботирование является более эффективной альтернативой проращиванию. Производится оно за пару недель до предполагаемой даты погружения семян в грунт. Для ее осуществления вам понадобятся:

• Высокий сосуд;
• Чистая вода;
• Наконечник аквариумного компрессора.

Чтобы провести барботирование вам нужно будет заполнить сосуд на две трети двадцатиградусной водой и на дно положить компрессор. Семена погружаются в воду, как только она начинает пузыриться. Для того чтобы добиться лучшего результата, контролируйте равномерное распределение пузырьков.

Через день извлеките семена и просушите их, избегая попадания на посадочный материал солнечных лучей.

Закаливание

Закаливание может осуществляться несколькими методами:

1. По окончанию обеззараживания, погрузите семена в теплую воду и дождитесь их разбухания. После перенесите их в помещение, где температура не поднимается выше 2°С на полтора дня. Просушите семена;
2. На протяжении двенадцати дней помещайте семена в места с радикально разнящимися температурными режимами. Полдня прогревайте их при двадцатиградусной температуре, полдня морозьте при двухградусной. После просушите семена.

Как уже говорилось, не все эти манипуляции являются обязательными. При желании, можно отказаться от всех вышеперечисленных пунктов, но в таком случае вы можете столкнуться с большими потерями при сборе урожая. Обработка семян позволяет садоводу подстраховаться.

Важно! Подбирая посадочный материал, обращайте на его срок годности. Несмотря на то, что семена перца отлично хранятся, если они перешагнули шестилетний порог, то вы можете не получить от них никакой реакции.

Грунта для посадки семян перца на рассаду

Подбор хорошей почвы для семян ничуть не менее важен, чем подготовка семян. Даже обработанный по всем канонам посадочный материал погибнет в сухом глинистом субстрате. Чтобы избежать потери семян, рассмотрим основные требования к почве для рассады:

1. Воздухо- и водо-проницаемость почвы. Чем легче и разрыхлённей почва, тем лучше для растущих сеянцев, поскольку до корней легче доходят влага и воздух;
2. Мягкость. После поливов на грунте не должно образовываться твердого слоя;
3. Питательность. Желательно наличие в грунте органических компонентов;
4. Низкая кислотность. Если вы берете почву со своего участка, убедитесь в том, что у нее нейтральные показатели кислотности. Повышение значения могут спровоцировать заболевания неокрепших сеянцев (к примеру – килу).

Среди элементов, которые обогащают почву и питают сеянцы можно назвать:

• Фосфор;
• Калий;
• Азот;
• Железо.

Существует и список качеств, которыми грунт обладать не должен:

Если вы сомневаетесь в качествах собственного огородного грунта, то всегда можете приобрести готовую почвосмесь. На таких смесях обыкновенно указываются показатели килостности, а так же содержание полезных элементов. Более того, в продаже имеются почвенные смеси, подточенные под конкретные культуры.

Рецепт грунта для перца

Существует несколько вариантов грунта, одинаково подходящих для выращивания рассады. Выбор одного из них основывается исключительно на «вкусе» садовода и наличии у него тех или иных компонентов:

1. Смесь из песка, торфа и перегноя. Каждый из компонентов добавляется в равных пропорциях;
2. Смесь из перегноя, земли, торфа и песка. Компоненты смешиваются в одинаковых количествах. По желанию к конечному продукту добавляется зола – по стакану на каждые десять килограмм смеси;
3. Смесь из низинного торфа, перегноя и суперфосфата;
4. Смесь из одной части торфа, одной части песка и пары частей дерна.

Подготовка грунта

К подготовке грунта следует приступать не позже недели до момента посева семян. Поскольку семена погружаются в почву с конца февраля по начало марта, садовод намечает дни обработки почвы исходя из своих намерений. Имейте в виду, что за неделю проводится обработка земли уже подготовленной еще с осени.

Подготовка грунта включает в себя, прежде всего, обеззараживание, которое производится несколькими способами:

• Протравливание. Данный этап относится только к огородной земле, в безопасности и стерильности которой вы не до конца уверены. Покупные почвенные смеси в этой процедуре не нуждаются. Производится протравливание с помощью инсектицидных и фунгицидных препаратов, дозировка которых рассчитывается исходя из инструкции;

  

• Пропаривание. Целью пропаривания является стерилизация почвы путем воздействия на нее горячего пара. Этот способ позволяет избавиться от грибков, нематод и патогенных бактерий, притаившихся в почве. При небольшом количестве земли, пропаривание можно осуществлять при помощи микроволновки. Для этого поставьте ее на пять минут при мощности в 800 Вт;
• Прогревание в духовке. Чтобы почва хорошо прогрелась, нужно насыпать ее на противень нетолстым слоем (около полутора сантиметров). Противень ставится в духовку, разогретую до 120 градусов на 45 минут. Передерживать почву в духовке не советуется, поскольку высокие температуры могут погубить не только вредные, но и полезные микроорганизмы.

  

Сроки посева семян на рассаду

Как уже упоминалось, время посева семян варьируется. Главным критерием, отвечающим за сроки, является солнце, до прихода которого посадка перца будет бессмысленным предприятием. Дело в том, что рассаде требуются непременно солнечные лучи, чтобы пуститься в рост и дать настоящие листы. Никакие лампы не смогут заменить естественного света.

Потому южные области России, в которых солнце начинает греть раньше, чем на прочих территориях, могут позволить себе сеять семена в конце или даже середине января. Садоводам с участками, расположенными на Северо-Западе, лучше дождаться марта, чтобы не потерять сеянцы.

Посев семян на рассаду: пошаговая инструкция

Итак, почва и семена подготовлены, весеннее солнце взошло – наступает время посева посадочного материала.

Шаг 1. Приготовьте емкость, в которой семена будут прорастать. Поскольку перец плохо переносит пикировку, желательно сразу использовать единичные контейнеры, чтобы впоследствии не осуществлять пересадку. Хорошо подойдут торфяные горшки с десятисантиметровым диаметром. Имейте в виду, что торф быстро впитывает влагу, потому сеянцам понадобится более частый полив. В качестве емкости подойдут и пластиковые кассеты.

Шаг 2. Наполните выбранную для рассады емкость грунтом так, чтобы он занял половину ее объема, и утрамбуйте его с помощью совка или ложки. Если до этого вы проращивали семена, грунт должен быть хорошо увлажненным.

Шаг 3. Раскладывая семена, руководствуйтесь схемой 2х2 сантиметра на глубину не менее четырех сантиметров (если вы используете ящик). Глубокая посадка объясняется особенностями корневой системы перца: если она вырастет очень близко к поверхности, впоследствии куст не будет держать форму и начнет опадать.

Шаг 4. Погруженные семена засыпьте землей слоем в пять сантиметров, и уплотните ее.

Шаг 5. Контейнер с семенами накройте сначала стеклом или полиэтиленовым пакетом и переместите в теплое помещение с температурой не менее 28-30 градусов. В таких условиях перец всходит уже к концу первой недели. Если температура будет опускаться ниже этого порога на несколько градусов, семена будут созревать дольше – порядка двух недель. При чрезмерном повышении градусов семена усохнут.

Если вы учтете всех правила по уходу, сеянцы будут готовы к пересадке спустя три с небольшим месяца после посадки семян.

Выращивание рассады

После того, как появятся первые всходы, температуру в том месте, где расположена рассада, следует понизить до шестнадцати градусов, чтобы сеянец не усох от жары. Так же желательно поместить сеянцы под лампу дневного света, чтобы ускорить их развитие. По прошествии недели нужно повысить температуру до двадцати пяти градусов.

Важно! Несмотря на то, что перец считается теплолюбивым и светолюбивым растением, ставить его у самого стекла на подоконнике или балконе не рекомендуется.

Полив

Перец, как и все прочие растения, нуждается в регулярном поливе. Желательно использовать отстоянную или фильтрованную воду. О точном времени полива говорить сложно, поскольку оно зависит от многих факторов. К примеру, сеянцы в торфяных горшках могут поливаться ежедневно, в то время как в пластиковых кассетах достаточно одного полива раз в 3-4 дня.

Подкормка

Особое место в подготовке перца к пересадке на огород отводится подкормке. Именно она может обеспечить быстрое развитие сеянцев либо загубить их, потому к компонентам удобрений надлежит относиться особенно аккуратно. Всего за время нахождения семян в контейнерах, нужно осуществить четыре подкормки:

О нехватке того или иного компонента подкормки можно понять по характерным внешним симптомам, которые желательно знать каждому садоводу, выращивающему перец.

Если вы предпочитаете осуществлять пикировку рассады, то ниже представлены инструкции по пересадке сеянца в отдельную емкость.

Таблица 1. Нехватка полезных элементов и ее последствия

Видео — Как растить перец без пикировки

Пересадка перца на огород

Поскольку перцы плохо приживаются в холодных почвах, к пересадке следует подступаться только после того, как земля на огороде прогреется до пятнадцати градусов на глубине десяти сантиметров. Если говорить о датах, то высадка перца, как правило, осуществляется в самом конце мая, а в некоторых северных регионах откладывается до середины июня.

Подготовка открытого грунта

К посадке перца огородная почва готовиться заблаговременно. За год до посадки сеянцев следует обработать грунт:

• Органическими удобрениями (навоз/компост) – по пять килограмм на квадратный метр. Обработка производится в весенний сезон;
• Удобрениями, обогащенными калием и фосфором – по 50 грамм на квадратный метр. Обработка производится в осенний сезон;

После внесения калия и фосфора желательно глубоко перекапать землю.

Ближе к дате пересадки внесите сорок грамм аммиачной селитры в поверхностные слои почвы. За несколько дней до пересадки продезинфицируйте грунт с помощью медного купороса: для того чтобы приготовить раствор в ведро воды опустите столовую ложку соединения.

Пересадка сеянцев

Перед датой пересадки, желательно устроить сеянцам несколько пробных «прогулок», которые позволят растениям привыкнуть к уличным условиям. Поначалу располагайте перец в затемненных местах, чтобы он не обжегся солнечными лучами.

Чтобы сеянцам не стало впоследствии тесно, сажайте их на расстоянии 30-40 сантиметров друг от друга. Расстояние между рядами при этом должно составлять 60-70 сантиметров. При выборе глубине посадки, вспомните, как глубоко вы погружали семена в контейнеры и руководствуйтесь этой величиной.

В процессе посадки постарайтесь не обнажать корни растения и не прикапывать прикорневую шейку. Для улучшения показателей урожайности поднимите почву на грядках на двадцать пять сантиметров. Высокие грядки обеспечивают скорейшее созревание плодов за счет их хорошего проветривания и прогревания.

Важно! При посадке разных сортов, следует заранее определить их место. Из-за того, что перцу свойственно переопыление, в результате вы можете получить смешанные сорта, если кусты будут расти слишком близко друг к другу. Рекомендуется воздвигать между разносортными растениями «преграды» в виде высокорослых помидоров и подсолнечников.