Вряд ли найдется среди садоводов тот, кто ни разу не высаживал огурцы. Эта культура, наряду с картофелем и томатами, прочно занимает позиции среди базовых на огороде. Весь секрет в том, что эти зеленые овощи неприхотливы в высадке и уходе. Тем не менее существует множество тонкостей, которые следует учесть, если вы решили посадить огурцы на своей грядке.

Существует распространенная формула планирования абсолютно любого дела вплоть до посадки садовых растений: Что? Где? Когда? Если на первые два вопроса вы знаете ответ, то третьему стоит уделить особое внимание, ведь от сроков зависит большая часть успеха. Эта статья посвящена всем нюансам, касающимся времени посадки огурцов.

Как определить время посева?

Все, кто когда-либо занимался выращиванием огурцов, знают, что весь процесс проходит в два этапа: высадка семян в горшочки с их дальнейшим развитием в домашних условиях в течение 2-3 недель, а затем перенос рассады в теплицу или на открытый грунт и уход за овощем до тех пор, пока взрослое растение не отцветёт. Однако некоторые предпочитают осуществлять посадку семян непосредственно в почву, минуя этап подготовки рассады. Тут дело вкуса.

Основное правило – сажать огуречное растение в землю можно тогда, когда она прогреется минимум до +15 градусов, а воздух до +20 (даже утром и поздно вечером) – это оптимальные условия для посадки данной культуры. Дело в том, что даже незначительные заморозки смогут навредить растению, что отрицательно скажется на качестве урожая, или, вообще, его погубить. Чрезмерная жара не так губительно скажется на судьбе растения, но может оттянуть срок его адаптации в почве.

Именно поэтому так важно точно определить оптимальное время для посадки огурцов, если вы хотите порадовать себя и близких отменным урожаем. В самом общем виде следует высадить рассаду в почву в апреле – июне.

При определении сроков высадки очень важно учитывать многие важные моменты – сорт растения, климатические условия, в которых оно будет произрастать, способ посадки (рассадой или семенами). Некоторые садоводы предпочитают ориентироваться на лунный календарь и доверять народным приметам. Одна из них сообщает о том, что если обильно зацвели одуванчики, то пора брать в руки рассаду, садовый инвентарь и идти высаживать огурцы. Что касается высаживания в открытый грунт, то лучшее время – период цветения рябины и сирени.

Если вы решили сажать огурцы растениями, то, проведя тщательный анализ, определите примерную дату высадки. За 21, максимум 30 дней (оптимально 3 недели) до этого вам необходимо посадить семена будущего овоща в горшочки из торфа, поставить на солнечное место и не забывать о тщательном уходе и поливе.

Растение не должно находиться слишком продолжительное время в маленьких емкостях, потому что это лишит его жизненной силы и может негативно сказаться на урожайности.

В зависимости от сорта

Не секрет, что огурцы бывают разных видов, которые классифицируются по сроку созревания. Так, существуют ультраранние, ранние, среднеспелые и поздние сорта. Нетрудно догадаться, что они получили такие названия от времени их плодоношения. Для холодных регионов рекомендуют использовать первые два, они лучше всего адаптируются и приживаются в суровых погодных условиях.

Ультраранние и ранние сорта высаживают первыми. Связано это с тем, что данные сорта более устойчивы к холоду. Данное преимущество этих сортов даёт им плюс при посадке в северных регионах страны.

Данные сорта огурцов можно высаживать в конце февраля, опираясь на погодные условия региона. Более удачными регионами для высаживания подобных сортов в это время года можно считать:

• Ставропольский край;
• Краснодарский край;
• Ростовская область и так далее.

Начало апреля – удачный срок высаживания огурцов средних и поздних сортов. Однако это также обусловлено регионом и погодными условиями в нём.

Среди огромного разнообразия сортов огурцов имеются довольно простенькие и неприхотливые образцы, которые могут переносить различные неблагоприятные погодные условия. К таким разновидностям относятся:

• F1 Adam;
• «F1 Капучино»;
• «F1 Верные друзья»;
• «F1 Кристина»;
• «F1 Голубчик».

Такой сорт огурцов, как кустовый «Малыш», может похвастаться своим удобством. Этот сорт растет в небольших кустарниках, которые не нужно подвязывать из-за отсутствия больших зарослей и длинных веток.

Сорта «F1 Персей», «F1 Норд» отлично подойдут для любителей консервированных огурчиков. А сорта под маркой F1, такие как «Даша», «Родничок», «Засолочный», «Заначка», замечательно подходят для засолки.

Для справки: буква «F» в название сортов всегда обозначает семена гибридов.

Вот ещё несколько интересных гибридных сортов.

«F1 Букет»

«F1 Буян»

Данный сорт огурчиков в основном подходит для салатов. Огурцы вырастают очень вкусными, на вид короткие, правильной формы. Сорт устойчив к болезням.

«F1 Всем на зависть»

«F1 Герман»

«F1 Зеленый поток»

Данный сорт подходит для открытого и защищенного грунта. Плоды его цилиндрической формы, сладкие и ароматные. Отличный вариант для свежих салатов. Сохраняют хруст при консервации.

«F1 Пучковое великолепие»

Отличный сорт, который хорошо подходит для консервации. Подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте. Обильный принос плодов вплоть до первых заморозков. Холодное лето для этого сорта не беда.

«F1 Мурашка»

Идеально выращивается в плёночных укрытиях. Сорт хорош для консервации, но имеет отличный вкус в любом виде.

«F1 Спино»

Сорт цветёт букетами. Обладает хорошим вкусом, без горечи. Овощи долго хранятся и не болеют. Отлично подходят для использования в свежем виде.

«F1 Мизинчик»

Название данного сорта говорит само за себя. Он замечательно подходит для закруток, однако может использоваться и в салатах. Обладает хорошим вкусом и плотной мякотью. Устойчив к болезням.

«F1 Кураж»

Выращивается в плёночных теплицах. Подходит и для консервации, и для салатов. Огурцы вкусные как в свежем, так и в консервированном виде.

«F1 Сибирская гирлянда»

Сорт, который может выстоять вплоть до первых морозов, при этом плодоносит. Он быстро цветёт, его не нужно опылять, обладает колоссальной урожайностью. Плоды данного сорта огурцов имеют отличный аромат, хруст, сочный и сладкий вкус.

«F1 Берендей»

Опять же сорт хорошо подходит для плёночных теплиц. Хорошо плодоносит, на один квадратный метр приходится примерно 12-14 килограмм огурчиков.

Регион

Это основной фактор, который нужно учесть при определении сроков посадки огурцов. Поскольку Россия – самая большая и протяженная страна на свете, то неудивительно, что на её территории господствует разный климат. К сожалению, огурцы не приспособлены под такие особенности нашей страны, поэтому подстраиваться придется садоводам.

В средней полосе России предпочтительнее высаживать рассаду в грунт во второй декаде июня. В это время почва и воздух прогреваются до нужной температуры, и шанс вырастить хороший урожай достигает своего максимума. Заготавливать растение следует начинать в период с конца апреля по начало мая. Теплица охотно примет огурцы в конце последнего месяца весны.

Садоводам, проживающим на этой территории, особенно ближе к Подмосковью, и которые предпочитают сажать сразу семена, даны на вооружение следующие даты:

• примерно 15 мая – для высадки в теплицу;
• начиная с 25 числа – для укрытий из плёнки;
• 5 июня – крайний срок для размещения в открытом грунте;
• высадку рассады в землю стоит начинать во втором триместре июня.

В Ленинградской области ввиду соответствующих погодных условий стоит обратить внимание на немного другие даты:

• первая неделя мая идеально подходит для приготовления рассады;
• последние дни этого месяца хороши для переноса растения в теплицу.

Помните о том, что часто начало июня ознаменовано снижением температуры. Это значит, что стоит запастись материалом для укрытия огурцов.

На Урале можно начинать выращивать рассаду ближе к середине апреля, но если вы планируете высаживать растения в теплице, то можно этим заняться в начале месяца. Оптимальным выбором огурцов будут сорта, относящиеся к раннеспелым.

В Сибири сложно с точностью определить срок высадки растений. В силу того, что это очень большой регион, климатические условия могут варьироваться. Поэтому примерные сроки для высевания на рассаду – вся вторая половина апреля и начало мая. Оптимальный способ выращивания – тепличный, поскольку он позволяет не особо зависеть от температуры воздуха и почвы.

Южане – те, кто проживают в Крыму, на Кавказе, в Ставропольском, Краснодарском краях, а также в Ростовской и Волгоградской областях, должны побеспокоиться о рассаде раньше остальных. Самое время – с конца февраля по начало марта.

На Украине время высадки огурцов распределяется особым образом.

Если вы планируете засадить ультраранние и ранние сорта, то вам не стоит ждать конца тёплого мая, как в северных регионах. Высадка данных сортов огурчиков довольно проста, и начинать её можно уже в конце апреля. В целом здесь действуют те же самые правила, что и для южных регионов России, поэтому никаких трудностей не возникнет.

Благоприятные дни

Полезно знать, что огурцы надо высаживать при растущей Луне. Не рекомендуется сажать огурцы в дни полнолуния, так как они не являются посадочными. Однако в эти дни лучше всего собирать урожай, потому что именно в это время огуречный сок начинает наполнять плоды.

Благоприятные дни для высадки огурцов в 2018 году:

• в январе – 9-12, 19-22, 24-26;
• в февраль – 6-8, 18, 20-23, 25-27;
• в марте – 5-8, 15, 20-22, 24-26;
• в апреле – 2-4, 11-14, 18, 20-22;
• в мае – 1, 9-11, 18-20;
• в июне – 5-8, 10-12, 15-16.

Не стоит забывать, что многие садоводы также рекомендуют высаживать огурчики в зависимости от погодных условий. Обычно опираются на данные о весенней погоде в регионе, о чём говорилось выше. Стоит учесть и тот факт, что огуречную рассаду можно высаживать на пару недель раньше в условиях тепличной фауны.

По лунному календарю

Очень многие садоводы предпочитают согласовывать сроки посадки огурцов, и не только это, с лунным календарем. Считается, что в определенные фазы Луны разные овощные культуры растут намного лучше, нежели в остальные. Календарь составляют каждый год, потому что спутник нашей планеты всегда движется вместе с ней и меняет свои фазы.

Рассмотрим, чем хорош такой способ определения сроков посадки растений. Тем, что он учитывает многие нюансы процесса выращивания. Так, согласно лунному календарю, сажать огурцы в виде рассады нужно обязательно в период роста Луны и наоборот, в лунное затмение следует воздержаться от посадки этой овощной культуры. Календарь выделяет три месяца на то, чтобы посадить огурцы и указывает на подходящие дни и те, в которые не стоит заниматься огородом.

В апреле следует посадить огурцы в 17-18, 21-22 и 27-28 числах. Напротив, с 4-6 и 14-16 следует отказаться от этой идеи.

Май разрешает выращивать зеленые овощи в 18-19, 24-16 днях месяца. А 2-3, 7-8 и 15 смысла заниматься этим нет.

Первый месяц лета говорит о том, что его середина, а именно: 14-15 и 21-22 дни, сулят высокий шанс на успех выращивания огурцов. Наоборот, 3-4, 8-9 и 12-13 числа являются неблагоприятными.

В зависимости от места высадки рассады в землю лунный календарь этого года предлагает разные даты, в которые стоит сеять семена. Об этом поподробнее.

Если огуречная рассада должна была произрастать в отапливаемой теплице, то в идеале нужно было рассадить 16-18, 21-22 или 25-26 февраля, а высадить 20-21, 24-26 марта. В этом году уже поздно использовать отапливаемую теплицу, поэтому учтите примерные оптимальные сроки для того, чтобы не опоздать на следующий год.

Укрытия из плёнки или теплицы, которые не отапливаются, приспособлены для высадки рассады 17-18, 21-22 и 27-18 апреля, поэтому следовало посеять семена 20-21, 24-26 марта. Опять-таки, запомните это – пригодится в следующем дачном сезоне.

Если выбор пал на открытый грунт, то учите климатические условия вашего региона проживания. Так, для южных оптимальными датами для засевания являются 17-18, а также 21-22 апреля. Высаживать в грунт можно уже 18-19 мая.

Почва средних и северных регионов нагревается медленнее, и поэтому сроки сдвигаются в большую сторону. В Подмосковье рекомендуется сажать семена 27-28 апреля, а рассаду с 24 по 28 мая. Если вы проживаете в Ленинградской области и не планируете использовать укрытие для грунта, то стоит дождаться значительного потепления. До мая лучше не заниматься высаживанием рассады, но сеять можно 17-29 апреля и 1, 4-6 и в День Победы. Вот так распорядилась Луна в этом году. Проросшие семена нужно будет высадить с 24 по 28 мая или 1, 2, 6, 7 июня.

Если вы садоводы из более северных регионов, то нужно дождаться 18 или 19 мая для того, чтобы посадить семена и 23-24 июня – чтобы их рассадить в грунт.

Важный момент – если по каким-либо причинам вы не можете заняться огородом, то сделайте это в любые дни, кроме 15, 29 мая и 13, 28 июня. Эти даты совпадают с такими фазами, как полнолуние и новолуние. Это касается не только огурцов, но и всех остальных растений. Совет – не стоит тянуть с посадкой рассады в почву, ведь слишком большое растение испытает сложности с адаптацией, а вместе с ним – и вы.

Лунный календарь не забыл и про тех садоводов, кто не занимается рассаживанием семян. Для них существует определенное правило – дождаться потепления воздуха до +15 градусов, а почвы до +12 или +13 на глубине от 8 до 10 см (именно на этом уровне следует высаживать семена). Народные приметы говорят о том, что, когда листья дуба начинают распускаться, одуванчики цвести, черёмуха зацветать, а яблоня терять лепестки – пора сажать огурцы.

В Москве и Подмосковье это приходится на конец мая или начало июня. Что касается остальных регионов, то ориентироваться на лунный календарь стоит с учетом погоды в конкретный период. Общие даты, рекомендуемые для посадки семян в открытый грунт:

• май – 24, 25, 26, 27, 28;
• июнь – 1, 2, 6, 7, 10, 11, 14, 15, 21, 22.

Народные приметы

Не стоит забывать, что в большинстве случаев, приметы – это обычные суеверия. Поэтому стоит стараться высаживать огурцы, опираясь не только на них. Но к ним можно прислушиваться.

Так, одной из самых простых народных примет, является высаживание огурцов в грунт тогда, когда начинают зацветать первые одуванчики. Но опираться можно не только на эту примету. Начало зацветания рябины и сирени также можно считать сигналом к посадке огурчиков.

Помимо этого, есть приметы и по датам.

Итак, 19 мая – день Иова. Считается, что если в этот самый день была тёплая ночь, то всё лето будет богатый урожай.

Ещё один «огуречный» праздник наступает 27 мая – день Исидора. Ясная погода в этот день знаменует хороший огуречный урожай. Однако существует один нюанс. Если утро было холодным, и лишь затем вышло солнце, то первое время урожая будет скудным, но потом огурцов будет много.

28 мая наступает день Пахома. Этот день также называли Марфа-огуречница. В эти дни наступает тепло, ибо весенних заморозков не будет, как и похолоданий. Всегда считалось, что если в этот день небо голубое, и на нём есть белые кучевые облака, то быть хорошему урожаю огурцов. А плодоносить такой урожай будет до середины сентября.

2 июня – день Фалалея-огуречника. Не стоит сеять рассаду позже этого дня, ибо формирование плодов будет только в августе, во время похолодания, поэтому стоит сделать это в срок. Кроме того, считается, что если в первые два дня месяца пойдут сильные ливни, оставшаяся часть месяца обещает быть сухой. В этот день стоит посмотреть на еловые шишки, если их много – будет много огурцов.

Огуречный мохито

Из первых огурцов с грядки можно сделать много интересных блюд, например, огуречный мохито. Довольно интересный напиток, который отлично освежает летом. Стоит лишь взять огурец, лайм, мяту и настоять это на минеральной воде. Вкус вас, несомненно, порадует.

Однако данный коктейль можно разнообразить. Для этого потребуется:

• 2 огурца;
• сок лайма или лимона;

Огурцы нарезаются так, чтобы легко могли поместиться в блендер. А также в блендер добавляется лёд, а затем всё перемалывается. После этого полученную массу можно перелить в кувшин и добавить столовую ложку сока лайма либо лимона. И также можно добавить ещё льда и немного мяты. Освежающий коктейль готов!

И еще несколько рецептов из свежих огурцов приведены далее.

Летний салат

Не стоит забывать и про самый обычный летний салат. Он прекрасно разнообразит ваш летний рацион, добавив в него свежие вкусы, позабытые холодной зимой.

Малосольные огурцы

Для любителей малосольных огурчиков на скорую руку можно также посоветовать интересный рецепт. В обычный целлофановый пакет надо положить несколько огурцов, два-три зубчика чеснока, обильно посыпав всё солью. Далее следует завязать пакет, перемешать и положить в холодильник на пару часов. Результат вас приятно удивит.

Огурцы на закуску

Можно сделать неплохую закуску. Нужно нарезать огурцы на четвертинки, выложив в глубокую тару. Далее всё смешивается с зеленью и посыпается солью, добавляется уксус. Всё это настаивается и далее поливается разогретым растительным маслом, тщательно перемешивается и настаивается в холодильнике около одного часа.

Острые огурчики

Ещё один интересный рецепт позволит сделать огурцы острыми. Для этого требуется:

• 2 килограмма огурцов;
• 500 грамм морковки;
• 105 грамм (полстакана) сахара;
• 50 грамм соли;
• 1 головка чеснока средних размеров;
• приправа для моркови по-корейски;
• 125 мл 9% уксуса;
• 125 мл растительного масла.

Огурцы нарезаются кружочками, а морковка натирается на тёрке. Всё засыпается солью и сахаром, заливается уксусом и маслом. Чеснок добавляется нарезанный либо размельчённый через пресс. Добавляется 10 грамм корейской приправы и остаётся мариноваться 4 часа при комнатной температуре. Всё фасуется в банки, заливается сиропом из маринада, стерилизуется в кастрюле с тёплой водой для дальнейшей закрутки.

Легкий салат

Ещё один довольно простой в приготовление и лёгкий в усвоение салат с добавлением огурцов. Этот салат интересен тем, что в него добавляется киви. Для салата потребуется:

• 2-3 огурца;
• 1-2 киви;
• зелёный лук;
• мята;
• зернистая горчица;
• оливковое масло;
• сок лайма или лимона;
• соль;
• перец.

Квадратиками нарезаются огурец и киви. Но также мелко нарезается зелёный лук, смешивается с кусочками рваной либо нарезанной мяты. Всё смешивается в одной таре, добавляется одна столовая ложка зернистой горчицы и одна столовая ложка оливкового масла. И также добавляется пару ложек сока лайма, чайная ложка соли и перца.

О том, как и когда высаживать огурцы в грунт, смотрите в следующем видео.

Лунный календарь для посева и посадки огурцов на 2019 год сделан в виде двух таблиц с указанием благоприятных сроков работ для выращивания огурцов в теплице, парнике и в открытом грунте. Календарь составлен для выращивания огурцов в Средней полосе России.

Первая таблица содержит сроки посева и посадки для выращивания огурцов в теплице или парнике рассадным способом. Вторая таблица содержит сроки посева и посадки огурцов через рассаду для открытого грунта и благоприятные дни посева прямо в открытый грунт.

В лунном календаре на 2019 год указаны дни работ в плодородные знаки зодиака. Иногда аграрные сроки посева семян и последующей посадки вынуждают проводить посев или посадку при убывающей Луне. Желательно посев огурцов проводить на растущей Луне, а пересадку рассады допустимо проводить при убывающей Луне. В Лунном календаре мы указываем среди сроков посева семян самые благоприятные дни, которые приходятся на растущую Луну и плодородный знак зодиака.

Последующие мороприятия по уходу и посадке огурцов нужно проводить ориентируясь на рост растений. Если огурцы посеяны в ранние по данному лунному календарю сроки, то срок пересадки на постояное место тоже должен быть ранним среди указанных в календаре.

Лунный календарь выращивания огурцов в теплице или парнике

Для выращивания огурцов советуем для посева выбирать наиболее благоприятные дни из указанных в таблице лунного календаря, т.к. эти дни приходятся на растущую Луну. При посеве семян на подоконнике они прорастут через шесть - восемь дней.

Самая лучшая температура воздуха для прорастания семян и выращивания рассады для посадки в теплицу и парник: в солнечные дни 20-25°С, в пасмурные дни 18-22°С и ночью 16-18°С.

Лунный календарь выращивания огурцов в открытом грунте

	Благоприятные дни посева и посадки огурцов ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА по Лунному календарю в 2019 году
Посев семян на рассаду	6-7 мая
Посадка рассады в открытый грунт	5-6, 11-14 июня
Посев семян в открытый грунт	5-6 июня
Прищипка	19-20, 28-31 августа, 1 сентября
Сбор огурцов	22-24, 27-28 июля, 7-10, 19-20, 23-25, 28 августа

Огурцы, выращиваемые в открытом грунте, можно сеять на рассаду или же сразу в открытый грунт. Если Вы будете сеять семена в открытый грунт, то выбирайте из дней, указанных во второй таблице, такой день, чтобы по прогнозу погоды последние сильные заморозки приходились на первую неделю со дня посева огурцов. Опыт показывает, что самые стойкие к заморозкам семена, посеянные сухими, правда взойдут они позже. Намоченные семена огурцов, тоже, но чуть менее морозоустойчивы и взойдут несколько позже. А пророщенные семена дадут самые ранние всходы, но чаще гибнут во время заморозка. Семена огурца дают всходы примерно через две недели после того, как температура почвы установится 15°С. При посеве в теплый грунт всходы огурцов могут появиться через шесть - восемь дней.

Любые семена огурцов прорастают при температуре выше 12°С. Закалка семян способствует более раннему прорастанию семян.

Многие дачники сеют огурцы в первый весенний приезд на дачу, сеют семена в ящики или горшочки 8x8 и потом поливают рассаду раз в 7-10 дней. Пикировку рассады огурцов проводить не нужно. Для раннего обильного урожая советуем обеспечить рассаду огурцов ярким освещением в течение 6-8 часов и полной темнотой в течение 12-14 ч.

Рассаду огурца месячного возраста, у которой появилось 3-4 листа, высаживают в теплицу , парник или в открытый грунт в соответвующие сроки, в благоприятные дни по лунному календарю.

В теплицу рассаду огурца высаживают, когда температура в теплице установится 15°С, но для попадания в сроки, указанные в первой таблице, можно высадить огурцы при температуре 10°С, но не ниже. Укрывной материал позволяет повысить температуру на 5°С. В парник можно высаживать рассаду огурца при температуре 10-12°С.

В открытый грунт рассаду высаживают , когда среднесуточная температура установится выше 10°С, прикрывая на ночь и в холодные дни укрывным материалом (в Средней полосе России весенние заморозки могут быть до 12 июня). Если же на Вашем участке грунтовые воды расположены высоко, то посев и посадку в грунт огурцов лучше сдвинуть на самый поздний срок, чтобы грунтовые воды прогрелись и не мешали образованию завязи у огурцов.

Помимо благоприятных дней по лунному календарю советуем высаживать рассаду огурца в пасмурный день или ближе к вечеру.

Самая лучшая температура воздуха для роста огурца до плодоношения: в солнечные дни 20-25°С, в пасмурные дни 18-22°С и ночью 16-18°С.

Через три - четыре недели после высадки рассады огурцы начнут цвести. Огурцы образуют завязь и плоды растут при температуре выше 15°С, поэтому с ранним посевом в открытый грунт торопиться не стоит. В период плодоношения огурцов оптимальная температура в солнечные дни 25-27°С (не выше 30°С), в пасмурные дни 22-24°С и ночью 20-21°С. Урожай огурцов можно будет собирать через месяц после пересадки рассады на постоянное место. Собирают огурцы ежедневно или через день.

Огурец – культура неприхотливая, но некоторые секреты выращивания нужно знать. Выбор срока посадки – один из моментов, от которого во многом зависит дальнейшее развитие и плодоношение огуречных плетей. Мы детально изучим вопрос, когда семенами сажают огурцы в открытый грунт, разберемся в сортах и выберем лучшие из них для посева на грядки.

В отличие от теплиц, куда высевают только гибридные самоопыляемые сорта, на грядки незащищенного грунта можно сажать и гибриды, и опыляемые пчелами огурцы. В последнее время овощеводы в открытом грунте предпочитают выращивать гибриды, так как они в большинстве своем быстрее созревают и лучше переносят избыток и недостаток влаги. К недостаткам гибридов относится их высокая стоимость и невозможность самостоятельной заготовки семян.

Какие огурцы лучше сажать в открытый грунт:

• Крепыш – ультраранний сорт (срок до плодоношения 38 – 40 дней), длина плода до 10 см, устойчив к неблагоприятным климатическим явлениям;
• Буратино – среднеранний сорт (срок до плодоношения 48 – 50 дней), плод до 8 см при средней массе в 85 г;
• Разносол – поздний сорт (плодоношение начинается к 55 дню вегетации), плод длиной до 11 см при массе в 100 г, гибрид устойчив к появлению горечи, обладает нежным вкусом.

Также из ранних огурцов в открытом грунте хорошо зарекомендовали себя сорта Апрельский, Валдай, Герман. Самыми популярными среднеспелыми сортами являются Нежинский, Застольный, Конкурент, из позднеспелых – Победитель, Солнечный, Родничок, Даша, Заначка.

На заметку! При выборе сорта для открытого грунта поинтересуйтесь, какие огурцы лучше растут в вашем регионе. Посадка районированного сорта повысит шансы собрать обильный урожай.

Сроки посева огурцов в открытом грунте

Слишком ранний посев приводит к снижению всхожести культуры и формированию пустоцветов, не дающих урожая. Поздняя посадка также негативно скажется на огурцах, так как большая часть вегетативного периода придется на засушливый период. При недостатке влаги в воздухе и почве огуречные плети развиваются с отклонениями и быстрее стареют, меньше формируется завязей, а период плодоношения значительно сокращается.

Ранняя посадка

Чтобы правильно определить сроки посадки, ориентироваться необходимо на погоду и прогревание почвы. Оптимальными считаются условия, когда почва прогрелась до +14 – +16°C, температура воздуха стабилизировалась до +18 – +21°C в дневное время, а столбик термометра не опускается ниже +15°C ночью. Возвратные заморозки должны уже миновать, иначе огурцы не перенесут резкого похолодания в открытом грунте.

Такая теплая погода в районах средних широт устанавливается обычно в период с последней декады апреля и в течение мая месяца. В южных районах время посева семян наступает раньше приблизительно на 2 – 2,5 недели, огурцы здесь сажают, начиная с последних чисел марта. В северных регионах посадку огурцов на грядки начинают не ранее второй декады мая, а при неблагоприятных погодных условиях относят на первую половину июня.

На заметку! Для посадки выбирайте время весной, когда почва уже прогрелась, но еще сохранила достаточно влаги. В таких условиях семена прорастут быстро, а показатели всхожести будут выше, чем при позднем посеве семян.

Средний и поздний посев

Многие огородники сеют семена огурцов в несколько этапов, чтобы получать продукцию в течение всего лета. Посадка в начале весны позволяет получить ранние овощи к столу для употребления свежими и приготовления салатов. Плоды, полученные в результате среднего и позднего посева, используются для засолки. Сроки среднего посева приходятся приблизительно на начало июня, позднего – на июль.

В южных регионах, где тепло устанавливается рано, еще в начале марта, а первые заморозки не наступают вплоть до начала декабря, в открытом грунте успешно практикуют все три вида посадки. В средних широтах огурцы, посаженные в июле, могут не успеть вызреть, поэтому для поздней посадки используют скороспелые сорта или сажают огурцы в теплицу. В северных районах, где ранняя посадка приходится в лучшем случае на конец мая, поздняя посадка огурцов не практикуется.

По лунному календарю благоприятными для посева семян и пересадки рассады огурцов в грунт считаются числа:

в апреле: 24 – 26 и 29;
в мае: 6, 9 – 11, 18 – 19, 24 – 28;
в июне: 3 – 5, 10 – 11, 15, 23 – 24.

Избегайте посадки огурцов в дни новолуния, полнолуния, полных или частичных затмений луны.

Требования к участку и почве

Уход за огурцами начинается с выбора правильного места на участке и подготовки почвы. Огурцы не сажают после культур семейства тыквенных, к которому сами и принадлежат, это кабачки и тыквы. У этих растений общие болезни и вредители, поэтому повышается риск заражения посадок уже на начальном этапе вегетации.

Плохо развиваются огуречные плети после патиссонов и бахчевых культур – дынь и арбузов. С осторожностью сажают огурцы после пряных трав, так как они выносят из почвы большое количество питательных веществ.

Хорошими предшественниками станут любые корнеплоды – морковь, свёкла, картофель. Только после них почве необходимо обеззараживание раствором медного купороса. Неплохо растет огурец после капусты, лука, томатов и любых овощных культур, под которые в прошлом сезоне закладывали органику.

За неимением места на маленьких участках огурец часто подсаживают к клубнике, чесноку и кукурузе. А иногда грядки с кукурузой или топинамбуром специально чередуют с огуречными посадками, чтобы защитить последние от сквозняков.

Удобрения на участок, где планируется выращивание огурцов, вносят в осеннюю перекопку. Можно поступить иначе: под зиму посеять сидераты, например, белую горчицу или злаковые культуры, а ранней весной заделать минерально-органические питательные составы.

В любом случае на 10 м2 понадобится 50 кг перегноя (осенью можно вносить свежий навоз) или компоста из растительных остатков, а также по 200 г калийной соли, аммиачной селитры, двойного суперфосфата.

Аммиачную селитру вносят только в весеннюю перекопку, так как азотистые соединения, содержащиеся в этом удобрении, отличаются нестабильностью, и вносить их с осени не имеет смысла.

Подготовка посевного материала

Прежде, чем начинать подготовку непосредственно к посеву, семена огурцов калибруют и стратифицируют. Калибровка (отбор пригодных к посеву семян) проводится вначале вручную. Выбраковываются все изломанные и пустые зерна, после семена проходят стратификацию (прогревание) вблизи источников тепла при температуре +28 – +32°C на протяжении 2 – 4 недель.

Далее семена отправляют на проверку жизнеспособности в солевом растворе: пищевой соли 30 г/1 литр жидкости, в котором выдерживают посевной материал не более 10 минут. Огуречные зерна, которые опустились ко дну, пригодны к посеву, с ними работают дальше, всплывшие семечки удаляют.

На следующем этапе семена проходят дезинфекцию в марганцовке (раствор бледного цвета), растворе бриллиантового зеленого (аптечный состав разводят 1:1 с отстоянной водой) или настое чеснока (2 отжатых зубчика/150 мл воды). В марганцовке материал для посева выдерживают 20 минут, в чесночном настое и растворе зеленки около 2 – 4 часов. После семена промывают теплой проточной водой.

Перед посадкой семена замачивают на ночь в питательных составах с удобрениями или стимуляторами роста. За это время семена напитаются полезными микроэлементами и набухнут. Из удобрений можно использовать нитрофоску (5 г/1 л) или борную кислоту (1 г/1 л), из стимуляторов роста – препарат Циркон, Эпин экстра, Гумат калия и натрия по инструкции.

Проводить проращивание перед посадкой на грядки открытого грунта необязательно, главное – провести посадку семенами по всем правилам.

Схемы посадки семян и рассады в открытом грунте

Технология посадки семян и огуречной рассады в открытом грунте несколько отличается, хотя сроки в целом совпадают. В обоих случаях для посадки подготавливают грядки, между которыми оставляют расстояние не менее 1 м для огурцов, опыляемых пчелами, и 70 см для гибридных сортов.

Рассаду и семена на грядках высаживают в один или два ряда в зависимости от ширины грядки, но обычно применяют двухстрочный способ, так как в этом случае огурцы удобнее подвязывать. Минимально допустимое расстояние между строчками на грядке – 30 см, оптимальным считается расстояние в 50 см.

Посев семян

Для посева семян проделывают две параллельные борозды глубиной 2,0 – 2,5 см, в которые выкладывают зерна на расстоянии 4 см. Закладывают не по одному семени, а по 2 – 5 штук, чтобы впоследствии оставить самый сильный росток. Прореживание посадок проводится после формирования первого настоящего листа. Вместо борозд можно сделать лунки аналогичной глубины. Такой посев называется точечным.

Семена засыпают плодородной землей слоем не менее 1 см и не более 1,5 см. Для поддержания увлажненности грунта и тепла при посадке ранней весной посевы накрывают пленкой, которую убирают, как только появляются всходы. С появлением ростков начинается уход, состоящий из регулярных поливов, рыхления и внесения удобрений.

Пересадка рассады

Рассаду можно сразу высадить на расстоянии, при котором растениям будет хватать питания и солнечных лучей. Многие овощеводы предварительно вбивают опоры или шпалеры, чтобы затем меньше травмировать уязвимую корневую систему саженцев и огуречные плети. Расстояние между саженцами составляет около 10 см, более плотные посадки считаются загущенными.

Под рассаду готовят лунки глубиной 20 – 25 см, в которые при необходимости добавляют органические удобрения, а затем обильно проливают. Высадка проводится вертикальным способом с почвенным комом на уровень семядольных листьев. Засыпают лунки, как и семена, плодородной почвой, снова поливают и ждут полного укоренения саженцев, после начинают стандартный уход из поливов, рыхления, уничтожения сорняков и подкормок.

Посадка огурцов семенами – самый простой способ возделывания культуры. Огурцы быстро всходят и дают хороший урожай, если выполнить все рекомендации по удобрению почвы и последовательно провести все этапы предпосевной подготовки семян.

Раз уж огурцы на Руси выращивают так давно, то, наверное, и опыт накопился значительный. Не будем изобретать велосипед, а обратимся к народной мудрости.

19 мая Первый огуречный день в календаре народных примет — Иов (по церковному календарю— преподобный Иова Многострадальный). Можно начинать посадку проросших семян в грядки. Поливать рекомендовалось прудовой водой или отстоявшейся колодезной — она уже прогревается за день на майском солнышке. А вот укрывать на ночь рогожей было обязательно. Можно по народным приметам и прогнозы на урожай делать. «Если на Иову большая роса и день ясный — будет большой урожай». И не только огурцов, другие овощи тоже хорошо уродятся. «Если на Иова ночь теплая, будет огуречный год, холодная — не огуречный».

27 мая Следующий огуречный «покровитель» — мученик Исидор, день поминовения которого (Сидор-огуречник) приходится на конец мая. В этот день рекомендуется обратить внимание на погоду. «Если весь день ясный, то урожай огурцов будет хороший. А если утро холодное и пасмурное, но к вечеру прояснится, то посеянные в этот день огурцы будут нехороши, а позднее — отличные».

1 июня на Ивана Долгого (день поминовения благоверного князя Иоанна Угличского) и 2 июня на Фалалея-огуречника продолжают сажать огурцы. Есть даже поговорка: «На Фалалея досевай огурцы скорее» — сроки поджимают. Если сеять позднее, ранние августовские похолодания могут оставить вас без урожая. Было также замечено, что если в первые два июньских дня шли дожди, весь месяц стоял сухой. Про Фалался еще говорится, что «до этого дня нет лета, а после — не бывает зимы». А в качестве «предсказателя урожая» использовались... ёлки. Обилие еловых шишек обещает хороший огуречный урожай.

5 июня — последний срок, отведенный народными приметами для посадки огурцов - Леонтий-огуречник (день памяти святителя Леонтия, епископа Ростовского). Позднее уже обычно не сеют. Зато огурчики, посаженные в этот срок, по народным приметам, самые хорошие для засолки — крепкие и ароматные. На Леонтия смотрели, сколько летает оводов — большое количество этих кусачих насекомых обещало много огурцов.

А еще, по народным поверьям, огурцы, особенно первую грядку, следовало сеять тайком, чтобы никто не видел и не сглазил. Иначе будет много пустоцвета и быстро засыхающих плетей. Для того же, чтобы огурчики были крепкими и здоровыми, в гряду перед посевом советовалось закапывать пестик, «похожий на гантель, для развития мускулатуры употребляемую».

17 августа , на Евдокию-огурешницу, заканчивалась огуречная пора. Считалось, что к этому времени поспевал последний урожай, позднее ночи становились холоднее и новые плоды не наливались. По этому дню смотрели погоду на ноябрь — какова Авдотья, таков и ноябрь.

» Огурцы

Ранее считалось, что огурцы отличаются неприхотливостью в агротехнике, вырастают практически сами по себе. Это заблуждение, вырастить хороший урожай огурцов в условиях неблагоприятного экологического фона с погодными сюрпризами вряд ли получится. А вот если учесть советы опытных садоводов, то собирать богатый урожай зеленцов можно на протяжении всего лета, вплоть до наступления холодов.

Получить на своём огороде действительно большой урожай вполне возможно, если соблюдать технологию и выполнять своевременный контроль. Главные правила агротехники включают следующие мероприятия:

• качественный посадочный материал,
• выбор сорта и семян, подготовка их к посеву;
• подготовка почвы (удобрение и обеззараживание);
• порядок высевки семян, рассады;
• орошение;
• рыхление и прополка;
• ввод подкормок;
• профилактика болезней;
• сбор плодов.

Огурцы любят питательную рыхлую почву, поэтому подготовкой участка начинают заниматься с осени, особенно если посадка будет осуществляться в открытый грунт. Вся площадка перекапывается вперемешку с навозом и перегноем. Весной землю снова нужно перекопать и обогатить её органикой. Начать высевку можно только спустя 7-10 дней. Перед посадкой проводят обеззараживание путём полива грядок слабым раствором марганцовки.

При подготовке почвы нужно определить её кислотность. Для этого используется лакмусовая бумага. При повышенном показателе следует нейтрализовать кислую среду посредством ввода в грунт доломитовой муки или измельчённой извести.

Перед посевом семена проращиваются для получения быстрых всходов. Используются только проращённые экземпляры. В почву зёрнышки заглубляются на 2-3 см. При высадке рассады растения распределяются по 3-4 саженца на 1 м2.

Полив осуществляется исключительно тёплой водой, холодная тормозит развитие растения. До появления плодов орошение проводится 1 раз в 2-3 дня, после начала формирования плодов интенсивность увеличивается до ежедневных процедур. Важно не допускать застоя воды в грунте.

На начальном этапе формирования растения необходимо регулярно проводить рыхление, которое часто совмещают с прополкой. Много сорняков рядом с огурцами представляет опасность для растения, поэтому не стоит запускать грядки.

Через неделю после высадки рассады или прореживания сеянцев вводятся удобрения. Рабочий раствор готовится на основе следующих компонентов:

• ведро воды;
• 10 г аммиачной селитры;
• 10 г суперфосфата;
• 10 г калийной соли.

Норма расхода: 1 л на 1 куст.

Через 2 недели вводят повторный прикорм, увеличив количество минеральных веществ в 2 раза на 10 л воды.

Правильная поливка огурцов

Благоприятные факторы большой урожайности

Для повышения урожайности следует уделить внимание всем факторам, влияющим на развитие и рост огурцов.

Общие правила посадок по лунному календарю в мае и июне

Многие садоводы планируют работы по высевке и высадке рассады, опираясь на рекомендуемые даты лунного календаря. Как выяснили современные учёные, Луна действительно влияет на интенсивность развития выращиваемых культур и может повысить всхожесть. Принцип пересадки строится на том, что все надземные растения нудно сажать после новолуния, а корнеплоды – после полнолуния. По народным поверьям в полнолуние и ближайшим к нему пару дней нельзя ничего ни высаживать ни сеять. А вот на новолуние наступает самое время посева надземных растений.

Выбор оптимальных сортов для высокой урожайности

Урожайность в первую очередь зависит от сорта огурцов, но при выборе стоит учесть какой климат в регионе и условия выращивания выбранных гибридов. Селекционеры прикладывают немало усилий, чтоб наполнить рынок так называемыми универсальными сортами, отличающиеся высокой урожайностью и крепким иммунитетом. Среди таких:

• Маша;
• Зозуля;
• Кураж;
• Пиноккио;
• Кибрия и др.

При выращивании огурцов применяют органические и минеральные удобрения для подкормок. По способу внесения они бывают внекорневые и корневые. Каждый сам выбирает подходящие варианты как удобрять, но специалисты рекомендуют чередовать их между собой.

Всего вводится 4 подкормки:

• через 2 недели после посадки;
• в начале формирования соцветий;
• в разгар плодоношения;
• через 2 недели.

Для того чтобы не допустить пересыхание почвы, грядки мульчируются. В качестве мульчи используются опилки, торф или подсохший навоз. Такое укрытие тормозит рост сорной травы, что сокращает количество прополок до минимума.

Не мульчировать почву свежескошенной травой, она может инфицировать овощную культуру болезнями.

Подкормка огурцов

Укрепление корневой системы

Для длительного плодоношения важно иметь крепкую коревую систему. Растению нужно помочь сформировать придаточные корешки. Для этого нужно осторожно прижать стебель к земле и присыпать его почвой.

Избавление от неурожайных кустов

Проводя регулярный осмотр грядки, нужно удалять с кустов повреждённые листы, самокрутки и плоды, они снижают плодовитость растения. Также лишними на плантации считаются неурожайные плети. Причина слабого развития может быть связана с болезнью или другими проблемами, которые лучше локализовать. Почву, где росло растение нужно обработать раствором марганцовки.

Правильное пасынкование

Пасынкование выполняется в случае формирования хорошей плети, но без плодов. Для этого в пазухах первых пяти листьев удаляются боковые побеги и завязи в пазухах первых 3-х листов. Срез делать аккуратно острым инструментом, чтоб не повредить стебель и другие ростки. Правильно проводить процедуру тогда, когда длина пасынков достигнет 3-6 см.

Подвязку плети стоит делать для того, чтобы зеленцы и стебли не загнивали от переизбытка влаги. К тому же огурцы очень любят свет, который обеспечивают сполна вертикальные грядки. Соорудить шпалеру просто: по краям ряда вбить в землю опоры, подвязать на них канаты и спустить по ним шнур, которым останется обвить стебель (не туго!) несколько раз.

Правильное пасынкование огурцов

Помимо общепринятых правил агротехники многие садоводы используют для повышения урожайности свои секреты. Среди эффективных, а главное проверенных, выделяются следующие советы.

• Перед тем как садить рассаду нужно обязательно исследовать почву. При высоком залегании грунтовых вод необходимо перейти на выращивание культуры в теплице с обустроенной дренажной системой. Как вариант применять гидрогель, который потянет на себя излишки почвенной влаги.
• Растение относится к теплолюбивым. Многие даже не подозревают, что поливать проточной водой из магистрали или скважины нельзя, так как это сокращает период плодоношения. Используемая жидкость должна быть отстоявшейся в пределах 23-24 градусов.
• Сбор плодов нужно делать регулярно, неважно будет это ежедневно или 1 раз в 2 дня. Нерегулярность способствует сокращению урожайности. Во время сбора нужно аккуратно обращаться с плетью, травмирование стебля или ветвей также негативно сказывается на плодоношении.
• Для фотосинтеза огурцам необходим углекислый газ. При выращивании в теплице часто возникает его дефицит, поэтому возникает необходимость в искусственном восполнении. Сделать это просто: замульчировать почву навозом (слой 3-5 см), зажечь на время газовую горелку или разложить вдоль грядок кусочки сухого льда.
• Ускорит рост растения, и укрепит иммунитет подкормка из молока. Каждые две недели молоко, разбавленное водой в соотношении 1:2, вводится под корень.
• На урожайность оказывают влияние соседние культуры. Одни создают для огурцов защиту от вредителей и болезней, другие – снижают плодоношение. Вблизи рекомендуется посадить бобовые (фасоль, спаржу, горох), перец, баклажаны и др.

Своевременный сбор урожая

Лунный календарь посадки огурцов на 2018 год

Согласно лунному календарю в 2018 году работы по высадке определяются следующими числами:

• надземные культуры – февраль (16-28), март (17-29), апрель (16-28);
• корнеплоды – февраль (1-15), март (3-16), апрель (1-15).

С учётом зодиакального созвездия, благоприятствующего росту огурцов, высадку рекомендуется проводить: в марте с 19 по 24 и 27,28; в апреле с 5 по 9 и с 20 по 24.

Дата по лунному календарю выбирается с учётом климатических особенностей региона и вида культуры. Поэтому самым благоприятным временем для высадки может быть начало мая.

В некоторых регионах для высадки подходит только месяц июнь. Описанные советы и рекомендации выполнимы и доступны, поэтому успех нового урожая в руках огородника. В урожайный год не стоит упускать возможность снять рекордное количество плодов с небольшой грядки или плантации.