Отдых на природе – отличный способ абстрагироваться от насущных дел и проблем. Свежий воздух, ласковое солнце, веселая компания, посиделки у костра, активные игры и развлечения – что еще нужно для приятного времяпрепровождения? Однако чтобы отдых удался на славу, важно уделить пристальное внимание процессу сбора необходимых вещей. Ведь помимо продуктов путешественникам могут понадобиться немало аксессуаров, предназначенных для обеспечения комфорта, безопасности и интересного досуга. В данной статье мы поговорим о том, что берут с собой на пикник.

Еда и напитки

Начнем, пожалуй, с фруктов и овощей. Их следует помыть заранее, чтобы на природе не тратить на это время и сэкономить чистую воду. К слову сказать, ее нужно взять с запасом. Ведь вода на природе может пригодиться для самых разнообразных целей, начиная от мытья рук и заканчивая приготовлением пищи. При выборе фруктов не стоит увлекаться экзотическими плодами: последствия от их употребления порой бывают самыми непредсказуемыми. Что же касается овощей, то существует стандартный набор для пикника, в который принято включать помидоры, огурцы, репчатый лук, картофель и зелень. Некоторые отдыхающие предпочитают также добавлять в салаты болгарский перец. Стоит отметить, что картофель, если он не предназначен для запекания на костре, желательно предварительно отварить в домашних условиях.

Бутерброды станут отличным перекусом для отдыхающих, который поможет восстановить силы после изнурительной дороги. С целью экономии собственного времени для их приготовления лучше взять продукты в вакуумной упаковке. Ветчину, сыр, рыбу, уже нарезанные порционными кусками, можно будет сразу поместить на хлеб. Если отдыхающие планируют жарить рыбу на решетке, стоит отдать предпочтение филе. Это особенно актуально в случае, когда на пикнике будут присутствовать малыши, ведь для них острые кости могут представлять особую опасность. Ну и, конечно же, заботливые родители должны прихватить с собой детское питание: всевозможные пюре, быстрорастворимые каши, печенье, соки и сладкие лакомства.

Покупать мясо для шашлыка рекомендуется из расчета 0,5 кг на человека. Желательно заранее замариновать продукт по любимому рецепту, предварительно поместив его в удобную для транспортировки тару. К слову сказать, шашлык из курицы готовится значительно быстрее, нежели из других разновидностей мяса. Также на пикнике пригодятся соль, сахар, черный молотый перец и различные соусы. Для приготовления горячих напитков следует взять термос с кипятком, чай в пакетиках и быстрорастворимый кофе. Минеральная вода, соки и морсы тоже не будут лишними. Алкогольные напитки должны приобретаться в умеренном количестве, в противном случае пикник на природе рискует перерасти в массовую гулянку.

Не стоит брать с собой на природу различные скоропортящиеся продукты: заправленные майонезом или сметаной салаты, паштеты, сырые яйца, йогурты и т.д. Замаринованное мясо и прочие готовые блюда рекомендуется транспортировать в автомобильном холодильнике или термосумке. В случае отсутствия последней можно изготовить ее подобие своими руками. Для этого нужно застелить дно обычной сумки газетами и обложить помещенные в нее продукты бутылками с ледяной водой. Прибыв на место назначения, стоит переложить съестные припасы в небольшую ямку, выкопанную на теневом участке земли.

Медикаменты и средства гигиены

На отдыхе никто не застрахован от травм и непредвиденных ситуаций, поэтому путешественники должны позаботиться о наличии переносной аптечки. Помимо ваты, пластыря, бинта и йода, в нее следует поместить болеутоляющие препараты, кремы от порезов и ушибов, активированный уголь, средства от расстройства желудка. Собираясь на пикник в жаркую, солнечную погоду, необходимо позаботиться о защите кожи от воздействия ультрафиолета. Для этой цели разработаны всевозможные средства с различным фактором защиты. Обезопасить нежную детскую кожу от солнечных ожогов помогут специальные щадящие кремы и спреи. Также важно запастись средствами от укусов насекомых в соответствии с возрастом отдыхающих.

Для поддержания гигиены пригодятся влажные салфетки, туалетная бумага и мыло. Помимо этого, стоит прихватить несколько пар одноразовых перчаток. Они как нельзя лучше подойдут для сбора дров, мытья жирной посуды и очистки территории от мусора. В качестве альтернативы перчаткам могут выступить обычные плотные полиэтиленовые пакеты.

Одежда, посуда и элементы снаряжения

Если добираться до места назначения планируется на машине, стоит взять с собой небольшой раскладной столик и походные стулья. В крайнем случае, можно устроиться прямо на травке, расположив по центру клеенчатую скатерть и постелив несколько покрывал по краям. Особой популярностью среди путешественников сегодня пользуются так называемые тенты-шатры, призванные укрывать отдыхающих от лучей палящего солнца и атмосферных осадков. Элементы подобных конструкций, выполненные из сетчатых материалов, не препятствуют свободной циркуляции воздуха и защищают туристов от атак назойливых насекомых. Подобный аксессуар станет незаменимой вещью на природе (фото).

В список необходимых на пикнике предметов также входит одноразовая посуда. Преимущество использования таких стаканов, тарелок и приборов вполне очевидно: они занимают в сумке совсем немного места и выкидываются непосредственно после использования. Поскольку пластик выделяет вредные вещества при соприкосновении с горячими предметами, лучше сделать выбор в пользу бумажной посуды. Для перевозки мяса, салатов и прочих продуктов оптимально подойдут пищевые контейнеры, крышки которых могут пригодиться в процессе сервировки походного стола. Также следует захватить с собой пару-тройку наиболее безопасных в транспортировке складных ножей. Помимо этого, из посуды могут пригодиться разделочные доски, терка, консервный ключ и штопор.

Поскольку королем стола на природе является традиционный шашлык, важно запастись всем необходимым для его приготовления. Помимо мяса, отдыхающим потребуются мангал, шампуры и решетка, готовые угли для жарки или же предварительно запасенные дрова. Едва ли кому-то из путешественников захочется блуждать по лесу в поиске сухих веток и бревен. Однако если такие смельчаки все же найдутся, следует вручить им небольшой походный топорик. Уместно будет прихватить газеты и жидкость для розжига, которые превратят организацию костра в простой и необременительный процесс. Чтобы шашлык не подгорел и получился достаточно сочным, необходимо заранее подготовить воду с уксусом для его орошения. Выбрать хорошее мясо, а также надежные шампуры и мангал для приготовления вкусного блюда читателям поможет просмотр видеоматериала.

Теперь перейдем к вопросу, что с собой взять на пикник из одежды. Если неподалеку от места находится водоем, отдыхающим пригодятся купальные принадлежности и полотенца. Обязательным пунктом также являются головные уборы: кепки, панамки, шляпы и т.д. Обезопасить глаза от воздействия ультрафиолета помогут солнечные очки. На случай вечернего похолодания путешественникам стоит позаботиться о наличии теплых вещей и закрытой обуви. Если пикник проходит в летнее время года, можно ограничиться спортивным костюмом и кроссовками. Нелишним будет запастись и парой теплых одеял, в которые можно укутать озябших детей, а также накинуть их на плечи сидящих у костра взрослых.

Вещи для обеспечения досуга

Вдоволь наевшись и понежившись на солнышке, путешественники захотят немного повеселиться. Вполне очевидно, что на природе стоит отдавать предпочтение активным видам досуга, будь то различные эстафеты или подвижные игры. Бадминтон, футбол, волейбол, фрисби – все эти варианты развлечений пользуются особой популярностью на пикнике. Собираясь на природу, необходимо взять с собой мяч и прочие аксессуары для игр (ракетки, воланчики и т.д.). И маленьким озорникам, и их родителям будет интересно поучаствовать в так называемых веселых стартах и эстафетах. Можно устроить и поиски клада, конкурс на лучший букет или соревнования шашлычников.

Если на территории отдыха присутствует водоем, следует прихватить круги и матрасы для плавания, а также жилеты и нарукавники для ребятишек. Чтобы лишний раз не переживать за малышей, можно создать для них отдельную купальную зону в надувном бассейне. Необходимо запастись и всевозможными аксессуарами для развлечения карапузов: ведерками, формочками, плавающими заводными игрушками, книжками, альбомами и фломастерами. Что же касается взрослых, то они с огромным удовольствием попоют песни под гитару, сидя вечером у костра. Поднять настроение отдыхающим в дневное время поможет магнитола или радиоприемник. Для фиксации приятных мгновений коллективного отдыха путешественникам понадобятся фотоаппарат и видеокамера.

Весна и лето – пора долгих посиделок на природе. Что может быть лучше, чем собраться вместе с близкими людьми, отправиться к озеру, в парк, лес, где каждый отдохнет душой и телом.

Чтобы пикник принес только удовольствие, к нему необходимо заранее подготовиться: советуем определиться, какие продукты взять, а также составить список блюд для приготовления.

Обратите внимание! Согласно сезону планируемого пикника – продукты могут разниться. Если летом актуальнее брать свежие овощи, то весной лучше отдать предпочтение заранее приготовленным закускам.

В зависимости от того, с кем будет проведен пикник, могут возникать различные идеи по поводу еды. Если это праздничное событие, то предпочтение отдается простым, но сытным блюдам.

Не стоит складывать готовые салаты на элегантные тарелки – лучшим вариантом станет использование пластиковых контейнеров или покупных одноразовых емкостей: в них тоже можно красиво украсить закуски.

Кроме этого, можно дополнительно взять с собой соусы, приготовленные дома. Их уместно использовать как на пикнике с детьми, так и с взрослыми. Для малышей актуальны неострые соусы из сметаны, для друзей подойдут другие варианты: майонез, горчица, кетчуп.

Можно смешать указанные ингредиенты, положить зелень, чеснок, получив оригинальную добавку к мясным блюдам и шашлыку.

Меню для праздничного пикника

Случается так, что отметить день рождения можно на природе, тем более, если этому благоволит погода. Отправляясь на пикник компанией на машине, появляется возможность взять много блюд, приготовленных дома.

Некоторые праздничные варианты из меню:

1. Сосиски – их можно обжарить на костре, пока готовится шашлык.
2. Свежие овощи – помидоры, огурцы, болгарский перец, редис – нарезать все это можно на природе, главное не забыть нож.
3. Нарезка из мясных, молочных продуктов: колбаса, ветчина, сыр.
4. Оливки и маслины – они всегда в почете у детей, кроме того, их можно добавить к любому салату.
5. Домашние соленья – подходят для праздничного пикника с шашлыками в весенний период.
6. Листья салата, наполненные любой начинкой: чеснок с плавленым сыром, копченой курицей с отварным яйцом, брынзой с зеленью и даже шпротами.
7. Шампиньоны – проверенный вариант закуски, который отлично подходит к жареному мясу. Они могут быть запеченными на мангале или просто маринованными.
8. Овощи на шпажках, чередующиеся с твердым сыром – закуска, которая и выглядит красиво и не испортится на жаре.

Среди напитков обычно предпочитают взять соки и минеральную воду. Не стоит брать сладкую газированную воду, от нее хочется пить еще больше.

Часто пикники предполагают наличие алкоголя, особенно когда собирается компания с друзьями. В этом случае стоит взять на пикник сидр, пиво или вино. Такие напитки не будут доставлять дискомфорт в жаркую погоду.

Важно! Алкоголь лучше всего охладить дома или взять с собой аккумуляторы холода в специальной сумке. Таким образом, напитки надолго сохранят вкус, смогут взбодрить организм.

На праздничном пикнике работу с шашлыком лучше предоставить мужчинам – они точно знают толк в приготовлении мяса. Задача женщин – хорошо замариновать продукт вечером накануне.

Один из популярных вариантов – смесь майонеза и кетчупа, или сметаны, томата. Такой маринад подходит для свинины, курица же – более нежная, поэтому здесь необходим другой подход.

Возьмите растительное масло, головку чеснока, приправы, пучок зелени. Измельчите зелень и чеснок, добавьте нарезанное куриное филе в количестве 2 кг. Все заправьте маслом, приправьте.

Простые и доступные салаты и закуски для пикника

Сложности в приготовлении на пикнике ни к чему, главный критерий блюд – простота. Нарезать продукты можно дома, сложить их, а на природе уже смешать с соусом или заправкой. С закусками дело обстоит иначе: они должны иметь привлекательный вид, поэтому чаще всего их приходиться готовить дома.

Наиболее популярными блюдами считаются те, в основе которых присутствуют овощи. Салаты из мясных изделий, копченостей, морепродуктов рискуют быть испорченными при повышении температурных условий.

Приготовить можно следующие блюда:

• Салат из редиса.
• Салат из запеченного жаром огня болгарского перца.
• Фруктовый салат.
• Кабачковая паста.
• Рулеты из баклажанов.
• Картофельные зразы.

Все знают, как хочется кушать в момент ожидания жаренного на углях мяса. Его тонкий аромат разносится по всему лесу, а в голове рисуются картины аппетитных и сочных кусочков шашлыка.

Чтобы утолить голод можно немного перекусить салатами. Нарежьте редиску кружочками, добавьте измельченный зеленый лук, натертую морковь, вареное яйцо и майонезный соус – вкусный салат готов!

Запеките болгарский перец, порежьте его соломкой, добавьте помидоры, зелень. Заправьте блюдо растительным маслом — получите отличный легкий салат. Также можно поступить со свежими фруктами, предварительно нарезав их дома, приправив сметаной с сахаром уже на природе.

Подбирайте закуски по своему вкусу и запланированному бюджету. Если собирается большая компания – всегда можно поручить каждому, приготовить что-то особенное. Не забывайте о двух правилах: блюда должны быть легкими в приготовлении и сытными.

Полезное видео

Похожие записи

4.6 из 5 на основе 14 голосований.

Хороший отдых нужно хорошо организовать. Что взять с собой, отправляясь на природу? Как ничего не забыть? Да очень просто, собирайтесь по нашему списку!

Не зря говорят: лучший отдых – это организованный отдых. Поэтому, собираясь совершить вылазку на природу, нужно тщательно продумать, что с собой взять.

Для начала, конечно же, стоит определиться, куда именно ехать: будет ли это семейный пикник в парке или далёкое путешествие за город. Если вы отправляетесь в путешествие по горам, то нужна хорошая вездеходная машина. Лучше всего подойдет транспорт российского производства, потому как русские машины более приспособлены к неровностям на дорогах. Хороший вариант – нива, цена аренды которой весьма доступна.

Независимо от того, какой вариант отдыха вы выбрали, принадлежности потребуются примерно одинаковые. Итак, если собираетесь на отдых с ночёвкой, то, безусловно, понадобятся палатки, спальные мешки и прочие принадлежности для жизни в диких природных условиях Составим список того, что нам может пригодиться:

1. Еда. Набор продуктов должен быть простой, без излишеств:
   • сыр, колбаса
   • фрукты, овощи (обязательно предварительно вымытые)
   • обязательно соль
   • питьевая вода, соки
   • чай в пакетиках
   • мясо для барбекю или шашлык
   • консервы (шпроты, готовые закуски, рыбные или мясные нарезки). Перед покупкой, проверяйте срок годности.
2. Напитки (алкогольные напитки, минеральная вода, соки, квас, лимонад). Лучше брать напитки в пластиковой упаковке, т.к. она более легкая.
3. Посуда. Ложки, вилки, всякие тарелочки, стаканчики. Лучше всего закупаться пластиковой одноразовой посудой. Не забудьте нож (можно взять пару), штопор, открывашку. А идеальный вариант – швейцарский нож. Также, не забудьте скатерть (тоже можно тоненькую одноразовую, чтобы выкинуть было не жалко). Бумажные салфетки, полотенца. И, самое важное! Приспособления для жарки мяса: шампура, решетка-гриль, мангал.
4. Если есть возможность, прихватите с собой складные столы и стулья. Если такового нет, то в качестве стола может послужить капот машины. Ожжет не так удобно, зато весело!
5. Приспособления для костра: бумага, дрова и спички. Дрова можно насобирать на месте отдыха (в таком случае вам пригодится топорик). А можно взять с собой древесный уголь (для пикников идеален). Не лишним будет топорик.
6. В качестве дополнения, захватите предметы для развлечений: мяч, бадминтон, карты.
7. Обязательно фонарики с набором запасных батареек. Аптечка. Средство от насекомых. Пакеты для мусора.

Ну и, конечно же, чтобы все уместилось, путешествовать лучше на автомобилях с вместительным багажником. Такие модели широко представлены как отечественным

Пока еще погода радует нас теплыми деньками, нужно пользоваться этим по максимуму. А значит, да здравствуют выезды на природу с костром, пением под гитару, активными играми и вкусной едой. Можно ли придумать выходные лучше, чем на свежем воздухе, да еще и с веселой компанией? Наверное, нет. Чтобы отдых прошел на "ура!", заранее позаботьтесь о том, как организовать и распланировать времяпрепровождение, какие мероприятия придумать, а главное - из еды и других нужных принадлежностей. Итак, поехали!

Распределяем обязанности

Пикник сложно чем-то испортить, но и это возможно. Особенно если вы едете не вдвоем и не втроем, а большой компанией. Нужно тщательно распланировать, кто и что возьмет, чем каждый будет заниматься, помимо совместных развлечений, за что будет ответственен. Лучше, если за один пункт (например, еда, игры, комфорт) будут отвечать по 2 человека. Так существует меньше вероятности забыть о чем-то важном, да и удобнее организовать людей.

Аппетиты и закуски

Первый и самый главный вопрос: что взять на пикник из еды? Здесь есть несколько вариантов. Если вы планируете делать шашлыки, то задача облегчается, так как остальные продукты можно подобрать как дополнительные к этому основному блюду. Хорошо, если ответственным за жарку мяса будет кто-то из мужчин. Тогда женщинам останется позаботиться о закусках. Вот что можно взять:

• свежие овощи и зелень, фрукты (заранее помыть и сложить в удобный контейнер);
• грибы, сладкий перец, хлеб (все это можно поджарить на костре);
• мелкий картофель (чтобы запечь в угле);
• вода, сок, чай, алкогольные напитки (если планируете выпивку);
• снэки (орешки, сухое печенье).

Этого будет достаточно, чтобы и перекусить, и подать к шашлыку. Не стоит брать много лишнего, например, конфеты, колбасу, чипсы и тому подобное. Ведь вы едете отдыхать на природу, лучшая пища здесь - свежая и натуральная. Хорошо, если есть сумка-холодильник, куда можно сложить напитки и портящиеся (тающие) продукты.

Чем еще можно вкусно перекусить?

Однако не всем хочется возиться с шашлыком, поэтому стоит рассмотреть и другой вариант меню. Давайте подумаем, что взять на пикник из еды в этом случае? Все перечсленные выше пункты (овощи, фрукты, хлеб, напитки) оставляем. Но у нас нет основного блюда. Возможно, оно и не нужно? Заменить мясо можно домашними бутербродами или сэндвичами. Приготовьте их заранее и упакуйте каждый в фольгу - так будет граздо удобнее брать и есть их. Поинтересуйтесь у каждого, кто какие начинки любит. Это может быть курица, сыр, грибы, овощи и Бутерброды можно сделать как холодными, так и горячими (например, в специальной сэндвичнице). Не скупитесь на количество, ведь на природе аппетит хороший.

Что можно взять на пикник еще вместо шашлыка? Отлично подойдут сосиски, которые можно жарить на костре, яйца. Если есть желание, можно испечь большой вкусный пирог, только позаботьтесь о том, чтобы в целостности его доставить. Не забудьте о соусах (кетчуп, соевый соус), которые пригодятся и к мясу, и к картофелю, и к овощам. Остальное - на ваше усмотрение и желание.

Предметы первой и второй необходимости

Теперь несколько слов о досуге. Подумайте, что нужно взять на пикник, чтобы весело провести время. Это может быть гитара, игры для больших компаний (мафия, монополия, имаджинариум), теннисные ракетки, мяч. А может быть, вы захотите запустить воздушного змея? Или почитать вслух истории и стихи, сидя у костра? Ориентируйтесь на свои вкусы и интересы своих друзей. Не забудьте и о таких мелочах, как спички, зажигалка, бумага и салфетки, покрывало и пледы, средства от комаров и небольшая аптечка.

Надеемся, эта статья хоть немного помогла вам определиться с тем, что взять на пикник из еды и развлечений, а также напомнила, какие важные предметы обязательно пригодятся на природе. Главное, не забудьте о хорошем настроении! Отличного отдыха!