Лаванда представляет собой эфирномасличную культуру в виде вечнозеленого кустарника с характерными колосовидными соцветиями и узкими серо-зелеными листьями. Цветы ее могут иметь как традиционный лиловый окрас различных оттенков, так и белый, розовый или голубой. Данное растение обладает выраженным запахом, который, наряду с нектаром, является весьма привлекательным для бабочек и пчел. Помимо ценных медоносных качеств, лаванду характеризуют и такие свойства, как неприхотливость, засухоустойчивость и непривлекательность для вредителей. Никакой сложности не представляет выращивание данного кустарника в солнечных и теплых регионах, в более холодной местности разведение лаванды возможно либо в горшках дома, либо в саду, но при условии выполнения определенных правил ухода. Средняя продолжительность жизни растения в естественных условиях – около 10 лет.

Виды лаванды

Lavandula принадлежит к роду яснотковых, насчитывает порядка 45 видов и около 7 гибридов. Естественной средой обитания данного кустарника является Индия, Аравия, юг Европы, восточная и северная Африка, Канарские острова.

В садовой культуре наиболее популярными считаются следующие виды:

• Lavándula angustifólia, известная как Лаванда настоящая, английская, колосковая, узколистная. В высоту и ширину данный кустарник достигает 1 м, исключением являются карликовые разновидности, которые вырастают не выше 30 см. Время цветения – июнь-июль.

Наиболее популярны такие сорта, как Alba (белый), BeechwoodBlue (лилово-голубой), Rosea (розовый), Gem (темно-фиолетовый), Hidcote (темно-фиолетовый), MelissaLilac (лиловый крупноцветный), Munstead(лилово-голубой), NanaAlba (белый карликовый), LittleLottie (бледно-розовый карликовый) и другие.

• Lavanludalatifolia, или Лаванда колосковая, широколистная. Отличительными чертами данного вида считается более сильный аромат, а также ношение на стебле не одного, как у лаванды узколистной, а трех соцветий.

• Lavanluda intermedia Emeric (Лаванда голландская, или гибридная, или Лавандин) представляет собой естественный гибрид двух вышеописанных видов. Отличается меньшей холодостойкостью, в силу чего наибольшей популярностью пользуется в садах южной и средней Европы. Является крупным растением, достигающим в высоту и ширину до 2 м, имеющим большие и длинные соцветия и изогнутые цветоносы. Время цветения данного растения наступает немного позже, чем у лаванды узколистной – в июле.

Особой популярностью пользуются следующие сорта: Alba (белый), Grosso (лилово-фиолетовый, имеющий крупные цветы), Sawyers (светло-лиловый), ArabianNight (синий, темно-фиолетовый) и RichardGray (компактный темно-лиловый).

• Lavanluda pedunculata, или Лаванда черешчатая, представляет собой декоративный вид данного растения с необычными цветами и сильным запахом. Цветоносы кустарника обычно не более 50 см, а цветки имеют ярко-пурпурный цвет. Распространена разновидность в Испании, Португалии, Турции и Марокко, в России обычно выращивается в горшках.

• Lavanluda stoechas, известная как Лаванда стэхадская, в размере может достигать от 30 до 100 см. Данный вид зацветает раньше всех остальных – март – июнь, а в конце лета возможно наступление второй фазы цветения.

• Lavanluda dentata, или Лаванда зубчатая, представляет собой компактный полукустарник с крупными цветами и мягкими изрезанными листьями серебристого цвета. В связи с тем, что данный вид лаванды достаточно теплолюбив, выращивают его преимущественно в помещении в горшках.

Размножение культуры с помощью стеблевых отводков

Этот способ размножения считается наиболее простым: одна из веток кустарника укладывается горизонтально, полностью засыпается грунтом, а сверху укладывается груз. Обычно для того, чтобы отводок укоренился и был способен расти самостоятельно, требуется несколько месяцев.

После образования комка корней отводок необходимо аккуратно отрезать острым ножом, а место среза посыпать толченым углем, тем самым защитив растение от процессов гниения.

Также возможно размножение путем укоренения отдельных, например отломанных, веток или однолетних одеревеневших черенков: следует углубить на 2-3 см в рыхлую почву, прикрыть пленкой, не забывая регулярно увлажнять грунт. Как правило, черенок укореняется достаточно быстро, после чего его можно смело пересаживать на выбранное место.

Выращивание лаванды из семян

Перед посадкой семена обязательно необходимо закалить и стратифицировать. В течение месяца их следует выдержать в нижнем отделении холодильника, после чего перемешать с речным песком и, систематически увлажняя, продержать в таком виде еще один месяц.

Высаживать семена следует вместе с песком, прикрывая сверху не очень толстым слоем грунта.

При высадке семян нужно быть готовыми, что цветения придется ждать около одного-двух лет, поскольку в первые сезоны растение будет отдавать все силы наращиванию корневой системы.

Место для посадки в открытый грунт

При высаживании растения в саду или на клумбе рекомендуется выбирать участки, к которым хорошо открыт доступ солнечного света. Прижиться лаванда сможет и в тени, однако в этом случае не стоит ожидать длительного и обильного цветения.

Особое внимание следует уделить уровню влажности грунта, поскольку корни растения весьма чувствительны к избытку сырости. Не подойдут для высаживания культуры заболоченные участки и территории, где грунтовые воды протекают слишком высоко. Если возможности выбора более сухого места нет, то можно использовать дренажные прослойки.

Уровень кислотности и структура грунта – еще один момент, к которому лаванда является очень чувствительной. В связи с этим перед посадкой растения рекомендуется внести в почву немного извести или древесной золы, а регулярное использование компоста позволит не только насытить грунт питательными веществами, но и обеспечить пористость структуры.

Наиболее выносливой и неприхотливой считается лаванда широколистная, которая сможет смириться даже со слабокислыми почвами и полутенью. При высаживании узколистной разновидности в саду следует опасаться не столько мороза, сколько излишка влаги и выпревания.

Уход за лавандой

Наиболее хорошо культура реагирует на калийные удобрения, в то же время азотная подкормка и навоз являются менее желательными, поскольку, способствуя нарастанию обильной зеленой массы, негативно сказывается на цветении.

Поливать растение следует по мере высыхания грунта, поскольку чрезмерное увлажнение может привести к гниению корневища, а недостаток влаги – к менее роскошному цветению.

Большую роль в образовании на старом стволе новых зеленых побегов играет регулярное окучивание и мульчирование кустарника - весной и осенью. В свою очередь, систематическая стрижка способна продлить срок жизни растения. Небольшая обрезка необходима сразу после окончания цветения, а вот значительное укорачивание стеблей следует делать в конце сезона, оставляя при этом 4-5 новых зеленых побегов.

Особо опасной для лаванды считается серая гниль, которую вместе с пораженной частью растения следует удалять и сжигать. Кроме того, серая гниль является местом откладывания личинок пенницы, которые сами по себе не причиняют вред культуре, однако портят ее вид белой пеной, представляющей собой защиту от хищников. Избавиться от пены, внешне напоминающей слюну, на растении можно путем ее смывания струей воды.

Лаванде, которой предстоит зимовать на открытом грунте в регионах, где температура воздуха может опуститься ниже 25 градусов, необходимо предусмотреть надежное утепление. Для того чтобы уберечь культуру от сильных морозов, достаточно в конце сезона подстричь кустарники и накрыть их ветками хвойных деревьев. Слой листвы, который традиционно используется для защиты растений в холодный период, не подходит для лаванды, которая может под ним попросту загнить.

Особенности высаживания лаванды в домашних условиях

Поскольку в горшках обычно выращиваются наиболее прихотливые виды данного растения, то следует помнить об обязательном выполнении следующих условий посадки и ухода за ними:

1. Емкость для высаживания должна иметь объем в пределах 1,5-2 л и диаметр порядка 30 см;
2. Для обеспечения хорошего дренажа на дно горшка или контейнера необходимо положить камешки, черепки, гравий, скорлупу и т.д., следя за тем, чтобы сливные отверстия оставались открытыми;
3. Нужду лаванды в щелочной почве сможет удовлетворить использование смеси песка и торфа с добавлением небольшого количества толченой яичной скорлупы;
4. Температура в помещении не должна опускаться ниже 15 0 С;
5. Необходимо обеспечит растению достаточное получение солнечного света, при невозможности осуществления этого условия рекомендуется использовать люминесцентную лампу;
6. Поливать лаванду следует водой комнатной температуры, предварительно отстоянной, при этом увлажнять нужно не только почву, но и зеленые части растения;
7. В зимний период растение следует поливать редко, кроме того, ее рекомендуется держать в прохладном месте, вдали от отопительных приборов – это окажет положительное влияние на ее цветение;
8. В конце лета необходимо полностью удалять сухие стебли и слегка остригать куст.

Пересаживать молодое растение в новый горшок следует в начале весны, после того, как окончится период покоя. При необходимости можно пересадить лаванду ранней осенью, главное, после окончания цветения и до начала периода покоя.

Применение и свойства лаванды

Данное растение может быть использовано в качестве декоративных бордюров, а также как фоновое растение на клумбах и садах. В связи с тем, что лавандовый аромат крайне неприятен колорадскому жуку и плодожорке, данный кустарник можно успешно использовать как отличный инсектицид в огородах, особенно между корнеплодами.

Выращивание пряно-ароматических растений (видео)

Веточки и соцветия лаванды в высушенном виде часто применяются для декорирования интерьера, а также для ароматизации помещений. Свое место, данное растение, особенно его эфирное масло, нашло в парфюмерии, косметологии, аромотерапии, медицине, пищевой промышленности и кулинарии.

Для лаванды. Оно должно быть солнечным и сухим. При этом имейте в виду, что один куст лаванды несколько десятилетий, поэтому место должно быть постоянным, лаванда плохо переносит пересадку.

Подготовьте почву под посев семян лаванды. Внесите в землю крупный речной песок или мелкий гравий, почва должна быть хорошо проницаемой. Перекопайте участок.

Считается, что самое лучшее время посева семян лаванды – . Посейте семена лаванды на глубину 3-4 мм (не более 0,5 см). Слегка уплотните почву и полейте (обильный полив не нужен). С наступлением холодов укрывайте посевы снегом. Всходы могут появиться на будущий год в конце мая, а то и в начале июня. Не спешите с отчаяния («ничего не взошло!») перекапывать участок с семенами лаванды.

Если вы не успели посеять лаванду осенью, не переживайте – произведите посев в мае или в начале июня следующего года. Однако перед весенним посевом подержите семена в холодильнике (прямо в пакетике) в течение месяца, а то и двух. Можете также попробовать и такой вариант: в январе- посейте семена лаванды в небольшой ящик с хорошим дренажем и питательной почвой и закопайте ящик в снег. По аккуратно достаньте из ящичка земляной ком и, не перетряхивая его, перенесите на постоянное место «жительства» лаванды, которое определите заранее. Естественно, что и почва должна быть подготовлена вами заблаговременно.

Есть еще один вариант размножения лаванды семенами. Подержав семена в холоде в течение 30-40 дней, в феврале или начале марта посейте их на рассаду в лоток или ящичек (почва должна быть питательной и одновременно проницаемой, т.е. с большим содержанием песка или гальки). Поместите лоток на хорошо освещенное место, температура в помещении должна быть от +15 до +22ºC. Для более быстрого прорастания можете обработать посевы средством «Гибберелин» (150-200 мг/л). Подросшие всходы высаживайте в парничок на расстоянии 5-8 см одно от другого. Парничок постоянно проветривайте. В конце мая можете высадить каждый росток на постоянное место.

Заядлые цветоводы ухитряются выращивать лаванду в домашних условиях, хотя ни один справочник по цветоводству не упоминает лаванду в качестве комнатного растения. Если вы хотите рискнуть и попробовать вырастить лаванду дома, возьмите свежие семена лаванды и посейте их в горшок с проницаемой почвой (хороший дренаж на дне и смесь речного песка или гальки с питательной землей). Полейте. Через короткое время должны появиться ростки. На лето можете вынести горшок на балкон или лоджию. С наступлением холодов занесите домой и определите в прохладное место. Полив – очень умеренный. Считается, что если лаванда пережила первую зимовку, то дальше будет расти нормально. Правда, обильного цветения от нее ждать не стоит.

Лаванда представляет собой вечнозеленый полукустарник-многолетник. Его высота колеблется от 60 до 90 см. Нижние ветки очень ветвисты и имеют много травянистых побегов. Листья супротивные, длиной 2,5 – 6 см, шириной до 1 см. Корень деревянистый. У лаванды очень красивые цветоносы. Их цвет варьируется от фиолетово-лилового до белого, голубого или розового. Цветы собраны в колоски. С июня по август растение вступает в фазу цветения, а к сентябрю созревают семена. Семена лаванды – это бурые маленькие орешки.

Виды

У лаванды насчитывается 45 видов. Познакомимся с самыми популярными из них:

• Lavandula angustifolia или лаванда настоящая. Называют ее английской, колосковой, узколистной. Обычно, когда говорится о лаванде, то подразумевается данный вид растения. Кустарник разрастается в разные стороны на 1 м. Такая же у него и высота. У карликовых подвидов высота около 30 см. На стебельке растения расположено одно соцветие.(фото 1)
• Lavandula tifolia или широколистная лаванда. Для этого вида характерными являются ярко выраженный аромат и наличие трех соцветий на одном стебельке (фото 2).
• Lavandula intermedia Emeric. Ее называют лавандой голландской, гибридной или лавандином. Это – гибрид, полученный естественным путем из двух вышеназванных видов. Он более теплолюбив, поэтому его культивируют на юге и в центре Европы. Растение довольно крупное. Высота его около 2-х метров. Куст разрастается так же на 2 м в ширину. Его длинные соцветия характеризуются изогнутостью. Зацветает этот вид лаванды в июле. (фото 3)
• Lavandula pedunculata. Ее называют черешчатой лавандой. У нее очень необычные ярко-пурпурные цветы. Этот вид относится к декоративным растениям. Выращивается она в Испании, Португалии, Марокко. Ну, а россияне могут вырастить ее у себя на подоконнике. (фото 4)
• Lavandula dentate . В переводе звучит как зубчатая лаванда. Этот вид лаванды имеет довольно крупные цветы, а ее мягкие изрезанные листья отливают серебром. Она очень любит тепло, поэтому ее можно вырастить только в горшочке на подоконнике. (фото 5)

Где растет?

Лаванда – растение Средиземноморья. У нас в стране лаванду выращивают в Крыму, на Кавказе, в Краснодарском крае. Культивируется лаванда в Молдове и Средней Азии. Встречается она в Индии, Аравии, на юге Европы, на Канарах и в Африке (юг и восток).

Способ изготовления специи

Сбор сырья начинается спустя семь дней от момента цветения растения. Пригодны колоски с цветами. Время сбора – утро, когда цветы уже раскрыты. Срезанные колоски высушиваются в подвешенном виде. Для просушки используют темное и хорошо проветриваемое помещение. Солнце губительно для цветов лаванды. Под его воздействием они тускнеют.

А вот листья собирают до того, как лаванда зацветет. Высушенное сырье используют в измельченном до порошкообразного состояния виде. Вкус специи пряный, терпкий, немного горчит. Лаванда обладает очень сильным ароматом.

Высушить лаванду дома можно подвесив её на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении

Особенности

Лаванда – это растение-медонос, которое очень любят пчелы и бабочки. Лавандовый мед очень вкусен и полезен, обладает неповторимым ароматом.

Характеристики

Лаванда - лекарственное, эфиромасличное и декоративное растение. В целом лаванда – растение неприхотливое, устойчивое к засухе. Насекомые-вредители находят его совершенно непривлекательным. Срок жизни лаванды – приблизительно десять лет.

Пищевая ценность и калорийность

100 г лаванды содержит в себе следующие составляющие:

Химический состав

• Эфирное масло: около 4,5%
• Дубильные вещества
• Урсоловая кислота
• Смола
• Герниарин
• Кумарин
• Тритерпеновые соединения
• Борнеол
• Витамины
• Минералы

Полезные свойства

Вред

• Лаванда может вызвать аллергические реакции. Поэтому перед приемом следует убедиться, переносит ли ваш организм это растение.
• Лаванда – растение сильнодействующее. В связи с этим, перед его применением необходима консультация врача.
• Лаванду нельзя применять беременным женщинам, особенно это касается первых трех месяцев.
• Категорически запреено употребление лаванды после аборта.
• Не следует употреблять одновременно лаванду и лекарства, содержащие йод и железо.

Лаванда обладает очень сильными свойствами, поэтому перед употреблением требуется консультация терапевта

Применение

В кулинарии

Кулинары используют для приготовления своих шедевров только два вида лаванды: широколиственную и лекарственную.

• Лаванду используют в составе различных салатов, соусов.
• Сдабривают ей супы из овощей и рыбы.
• Лаванда сочетается с блюдами из мяса, особенно с бараниной.
• Используется в приготовлении десертов и для их декора.
• Лавандой ароматизируют алкогольные и безалкогольные напитки.

В домашних условиях можно изготовить лавандовый сахар, который можно использовать в приготовлении кондитерских изделий или просто добавлять в обычный чай. Нужно положить в сахар веточку лаванды и оставить ее там на неделю. Емкость должна быть герметичной. Спустя отведенное время, сахар пропитается пряным ароматом лаванды.

Попробуйте удивить своих гостей необычным десертом: приготовьте лавандовое мороженое. Вам понадобится 3 чашки сливок (35% жирности), в которые добавляется 2 ст. ложки лавандовых цветов. Эту смесь поставить на огонь. Снять, когда закипит и оставить на 15 минут, чтобы лаванда передала сливкам свой чудесный аромат. Пока настаивается сливочно-лавандовая основа, взбейте 4 яичных желтка с одной чашкой сахара, затем, не переставая процесс взбивания, добавьте 2 ч. ложки муки. Процедите сливки, чтобы отделить от них лаванду и влейте в них яичную смесь. Все поставить на медленный огонь, перемешивая венчиком. Смесь должна загустеть. После этого ее следует процедить через сито. Поставьте наше пока еще жидкое мороженое в холодильник, а потом в морозилку.

В медицине

• Из лаванды можно приготовить полезный сироп, который поможет вылечить простуду и ларингит, снять головные боли и учащенное сердцебиение. Понадобятся свежие соцветия лаванды в количестве 200 г. Их заливают 0,5 л кипятка и настаивают сутки, укутав сосуд чем-либо теплым. Смесь процеживают, соцветия хорошенько отжимают. Снова берутся свежие цветы (в том же количестве) и заливаются полученным отваром. Процедура повторяется. Далее в процеженный отвар добавляется 0,5 кг меда или сахара. Смесь ставится на огонь. Ее следует варить при постоянном помешивании, пока сироп не станет густым. Принимают это вкусное лекарство за полчаса до еды по 1 ч. ложке 3 раза в день.
• В качестве спазмоснимающего средства может быть использован лавандовый отвар.
• Ванна с добавлением лавандового отвара расслабит и снимет усталость после тяжелого дня. Не случайно лаванда носит название «аромат релакса».
• При бессоннице можно взять 100 г цветков лаванды, поместить их в мешочек, сшитый их хлопчатобумажной ткани. Перед сном этот мешочек прогреть на обычном радиаторе домашней системы отопления, немного помять и положить у подушки. Для хранения такого мешочка подойдет любой полиэтиленовый пакет.

Чаи и отвары с лавандой помогут при бессоннице и нервных растройствах

Лаванда - самая распространенная добавка в соли для ванн и ароматические свечи

В быту

• Лаванду используют в качестве декоративного растения на садовом участке. Ей можно красиво подчеркнуть бордюр. Она с успехом применяется в ландшафтном дизайне.
• Лаванда – растение, которое не любит колорадский жук. Поэтому используется в борьбе с вредителем картофеля. Достаточно разместить кустики лаванды между своими посадками.
• Еще одно применение лаванды – это декор помещения и одновременно его ароматизация.

Сорта

Самые известные сорта лаванды – это Alba (его цветы белые), Beechwood Blue (цветы лилово-голубые). У сорта Rosea соцветия розовые, а у Gem – темно-фиолетовые. У лаванды есть и представители карликового сорта: Nana Alba (соцветия белые), Little Lottie (цветы бледно-розовые).

Лавандовые поля во Франции выглядят захватывающе. Остается только догадываться об их чудесном аромате

Выращивание

Лаванда любит солнечный свет, поэтому, если вы хотите, чтобы она радовала вас долгим и обильным цветением, не нужно высаживать ее в тени. В качестве удобрений подходят те, которые содержат в себе калий. А вот азотосодержащие удобрения и навоз нежелательны для лаванды - цветов будет мало, а листьев много.

Вырастить лаванду можно двумя способами.

Семенами

Прежде чем заняться непосредственным процессом посадки, семена необходимо закалить. Для этого их просто помещают в нижний отсек холодильника, где они проводят месяц. Далее семена перемешиваются с песком. Их необходимо постоянно увлажнять. Спустя еще месяц, приступаем к посадке. Песок и семена лаванды размещаются на отведенное им место и сверху присыпаются небольшим слоем почвы. Зацветает лаванда через 1-2 года. Первые годы жизни растение тратит все свои жизненные силы на то, чтобы максимально укрепить свою корневую систему.

О выращивании лаванды семенами в горшке смотрите следующее видео.

Отростками и отводками

Для этого у уже взрослого растения пригибают веточку к земле и присыпают почвой. Чтобы придать отводку неподвижность, рекомендуется придавить его небольшим грузом. Спустя несколько месяцев, появляются корешки и отводок можно отделить от основного куста. Его отрезают острым ножом, и место среза обрабатывается измельченным углем во избежания появления гнили.

В домашних условиях

Если вы все же решили вырастить лаванду у себя на подоконнике, то учтите, что горшок для посадки должен в диаметре составлять около 30 см, а объемом – 2 литра. На дне горшочка разместите камушки. Это обеспечит растению хороший дренаж. В почву добавьте смесь, в составе которой присутствуют толченая яичная скорлупа (небольшое количество), песок и торф. Температура окружающей среды должна быть не менее +15°. Не забудьте, что лаванда – растение светолюбивое.

• Название растения лаванда было образовано от латинского lava , что в переводе означает мыть . Ее добавляли в воду, когда принимали ванны.
• На первом месте по промышленному культивированию лаванды стоит Болгария. Эта страна производит около 140 тонн растения за год.
• Древние Египтяне использовали лаванду при бальзамировании фараонов. Известно, что при вскрытии гробниц, археологи находили урны, открыв которые ощущали прекрасный аромат лаванды. Он сохранился по происшествии 3-х тысяч лет.
• В эпоху Средневековья, существовало поверье, что лаванда отгоняет ведьм и злых духов. Французы даже носили при себе пучочки этой травы и прикрепляли ее у входной двери, чтобы оградить свой дом от всякой нечисти.
• Лаванду считают цветком любви. Поэтому ее применяли в любовной магии. Кроме того, считается, что лаванда способствует видению пророческих снов.

Большинству россиян дивный аромат лаванды известен исключительно по гелям для душа, а густой сине-сиреневый цвет - по фотографиям лавандовых полей Прованса. Да ещё на память приходит популярная когда-то песня. В результате у садоводов сформировался образ чего-то прекрасного и недоступного. И, хотя семена лаванды и её рассада всё чаще встречаются в продаже, многих одолевают сомнения: подойдёт ли этому южному солнцелюбивому многолетнику климат нашей средней (но отнюдь не средиземноморской) полосы? На этот вопрос можно ответить вполне уверенно: да. Но… не всякой лаванде. Ведь в природе немало видов этого растения. Давайте же разберёмся, какие из них будут благоденствовать и процветать на широте Подмосковья.

Внимание

Аромат лаванды наиболее ярко проявляется, когда она растёт на бедных почвах. Поэтому при её выращивании не стоит усердствовать с азотными удобрениями. А вот немного подкормить в начале лета комплексными не помешает.

Англичанка и француженка

Лаванда (Lavandula) - многолетний травянистый вечнозелёный полукустарник из семейст-ва Яснотковые. Специалисты насчитывают тридцать девять видов и гибридов этого растения. Кроме того, существуют подвиды, формы и огромное количество сортов. Но для нас, садоводов, эта информация не слишком важна. Главное, покупая семена или контейнер с рассадой, разобраться, подойдёт ли свежеприобретённое растение для условий средней полосы. А для этого достаточно выяснить, к какой разновидности относится данный сорт - английской или француз-ской. Под первой подразумевается лаванда узколистная, или лекарственная (L.angustifolia, L.officinalis). Под второй - л. широколистная (L. latifolia, L. stoechas).

Их основное отличие вовсе не в листьях, как можно было бы подумать при взгляде на названия. Они-то как раз у этих видов практически одинаковые (неспециалист не отличит), а в форме соцветий. У английской лаванды колоски слегка разреженные, синего, голубого, фиолетового, розового, белого цвета. У французской - более короткие и плотные. Окраска её соцветий - от белой и зелёной до малиновой и пурпурной.

Второе важное отличие - аромат. У английской лаванды он более яркий, чистый, я бы сказала, звенящий. Даже те, кто никогда не держал в руках её соцветий, сразу его узнают - настолько он растиражирован парфюмерной промышленностью. У француз-ской же лаванды аромат более приглушённый, густой и тяжёлый.

Но главное и принципиальное различие заключается в том, что в средней полосе России английская лаванда растёт и зимует, а вот французскую можно выращивать только как однолетник. Или как контейнерное растение: летом - на открытом воздухе, а зимой - в прохладных помещениях (оранжерея, терраса, застеклённая лоджия) при температуре 5-10 °C.

Фото: www.globallookpress.com

Выращивание

И видовые растения, и культурные сорта английской лаванды хорошо растут на солнечных местах. А если посадить кустики рядом с кирпичной или каменной стеной, то дополнительное тепло, накапливаемое камнем, пойдёт растению только на пользу. Почвы она предпочитает лёгкие, нейтральные или щелочные. Но самое главное - хорошо дренированные. На тяжёлой глине с застоем воды растения плохо развиваются и вымокают. На богатой плодородной почве побеги и листья лаванды нарастают быстрее, но зато цветёт она хуже. А ведь её красота именно в обильном цветении. Отдельные же колоски выглядят довольно скромно. После цветения, которое длится примерно два месяца, лаванду обрезают. Благодаря обрезке она лучше кустится, а значит, пышнее цветёт.

Чтобы быть абсолютно уверенным в жизнеспособности лаванды в вашем саду, выбирайте видовые растения, низкорослые и старые проверенные сорта, например ‘Munstead’, ’Hidcote’, или же лаванду отечественной селекции.

Зимовка

В некоторых публикациях можно встретить советы на зиму укрывать кустики лаванды лапником. Но, как показывает практика, под укрытием они чаще выпревают или вымокают. Взрослые кусты прекрасно зимуют в средней полосе безо всякого укрытия. Хотя, конечно же, никто не гарантирован от экстремально холодных зим или очень влажных летних сезонов, пережить которые лаванда не сумеет (как, собственно, и многие другие растения).

Использование в дизайне

Высота разных сортов и гибридов лаванды варьируется от 30 см (карликовые) до метра. Из высокорослых растений в европейских садах формируют живые изгороди, низкие используют для бордюров вдоль дорожек, карликовые сорта выращивают на каменистых горках, в гравийных садах и контейнерах. Цветущие кустики лаванды хороши в миксбордерах и розариях, а её серо-зелёная листва прекрасно гармонирует с другими засухоустойчивыми растениями, например с иссопом, шалфеем, полынью. Чаще всего лаванду стараются посадить поближе к дому или к зоне отдыха, чтобы ощущать аромат. Но существуют и практические соображения: во время цветения растения привлекают пчёл и отпугивают вредных насекомых.

Фото: www.globallookpress.com

Посев и посадка

Обычно для прорастания семенам лаванды требуется период охлаждения (стратификация), поэтому в конце января - начале февраля их помещают во влажный песок и примерно 30-40 дней выдерживают в холодильнике при температуре +5 °C. Но практика показывает, что качественные семена от проверенных производителей дружно и быстро всходят без всяких ухищрений. В конце февраля - начале марта семена высевают в контейнеры (лучше сразу сажать в отдельные горшочки) и проращивают на свету при температуре 15-21 °C. В начале июня рассаду можно высаживать в грунт. На одном месте куст лаванды растёт до двадцати пяти лет, а пересадок взрослые растения не любят, поэтому место посадки лучше определить сразу и навсегда. На зиму молодые растения лучше прикрыть нетканым укрывным материалом. Зацветают они на следующий год.

Можно размножать лаванду и вегетативным способом - зелёными черенками или отводками. Главная трудность при таком размножении - сроки: ведь молодым растениям нужно время и соответствующие погодные условия, чтобы успеть укорениться и суметь перезимовать. А погода в наших широтах в последнее время совершенно непредсказуема - то морозы без снега, то тепло и дожди до января.

Лаванда знакома многим как эфиромасличная культура, обладающая успокаивающими свойствами и способствующая снятию головной боли. Вечнозеленое растение, требующее обилия тепла и света, в природе произрастает на Канарских островах, в Индии и Средиземноморье. Особой популярностью данное растение, успешно используемое в медицине, косметологии, декоре интерьера, пользуется и на отечественных просторах.

Выносливость лаванды, способность стойко переносить жару и морозы позволяют выращивать такую культуру в промышленных масштабах.

Лаванда: описание

Лаванда в домашних условиях является эффективным инсектицидом: высаживаемая в садах и на огородах, она отпугивает вредителей. В частности, растение не переносят плодожорки и колорадские жуки.

В садах и на клумбах лаванда обуславливает создание шикарного фона, подчеркивая индивидуальность остальных растений. Шикарна ее гармония с розами, равно как и сочетание ароматов этих двух прекрасных растений.

Внешне лаванда, выращивание которой не представляет особой сложности, - это куст в примерном диаметре от 0,5 до 2 метров, с узкими, серебристыми листьями; цветки (от голубых до темно-фиолетовых) собраны в колосовидные соцветия. Засушенные веточки обладают тонким, несколько горьковатым ароматом. В домашнем быту используются в качестве эффективного средства против моли. Гармонично смотрятся в «народных» интерьерах: шале, прованс, кантри.

В Древней Греции лаванда использовалась для стирки и мытья, что и послужило поводом для ее сегодняшнего названия: «lava» с латинского обозначает «мыть».

Разновидности лаванды

В природе насчитывается около 25 видов данного растения.

Лаванда английская или узколистная. Имеет сильный свежий запах. Куст в высоту и в диаметре составляет примерно 1 метр. Листья серо-зеленые, узкие, небольшие. Период цветения приходится на середину лета. Соцветия крупные, размещены на длинных стеблях. Сорт достаточно прост в уходе, приспособлен к низким температурам.

Лаванда французская или широколистная. Считается родоначальницей декоративных сортов. Имеет широкую окрасочную гамму. Цветение начинается в мае. Аромат очень сильный, не всегда приятный.

Лаванда гибридная голландская. Популярна в Южной и Средней Европе. Узколистный высокорослый (до 2 метров) сорт, характеризующийся крупными соцветиями, расположенными на длинных стеблях. Цветет в июле. Широко используется в промышленности.

Лаванда зубчатая. Сорт теплолюбивый; в условиях отечественного климата пригоден только для комнатного выращивания. Имеет серебристые, мягкие листья. Соцветия состоят из крупных синих цветков.

Особенности ухода за лавандой

Лаванда в домашних условиях нуждается в затратах времени и некотором терпении. Растение предпочитает песчаную почву, прямой солнечный свет, не нуждается в частых поливах. В тени растение приживется, однако обильным цветением радовать не будет. Не рекомендуется высаживать лаванду возле водоемов. Являясь долголетним растением, лаванда нуждается в обрезке, цель которой - формирование красивой пышной кроны растения. Производить ее требуется осенью (после увядания колосков-соцветий), укорачивая куст до высоты 3-5 см над поверхностью почвы. Обрезку следует производить аккуратно, до одеревеневших побегов.

Лаванда, уход за которой не является сложным, нуждается в постоянном рыхлении. Это обеспечит хорошую циркуляцию воздуха и избавит от сорных растений, находящихся поблизости. Также землю можно замульчировать, в качестве мульчи использовать перегнившую листву, хвою либо древесную стружку. Возле основания ствола грунт должен оставаться открытым, что убережет его от гниения.

Пересадка растения производится весной или осенью, в период покоя, до наступления холодов. На зиму лаванду рекомендуется укрывать лапником или хвоей. Если же растение все-таки подмерзло, следует срезать погибшие части. Куст достаточно быстро восстановится.

Методы размножения лаванды

Разведение лаванды производится несколькими способами: семенами, отводками, черенками, делением куста. Семенной метод выращивания мало применяется по причине длительности. Семена лаванды требуется высеять в подготовленную емкость с песчаным грунтом, увлажнить и оставить на 30-40 дней; рекомендуемая при этом температура - +5 о С. По прошествии этого временного периода ящик с семенами рекомендуется перенести в теплое, светлое место, где и дождаться появления первых всходов. Высадка в грунт производится в мае.

Лаванда, посадка которой производится семенами, лучше взойдет, если будет произведена стратификация посевного материала. Для этого семена следует перемешать с некоторым количеством песка, определить в емкость, которую нужно завернуть в полиэтилен и поместить в холодильник месяца на полтора. Это обеспечит более быструю всхожесть растения. По окончании данной процедуры семена лаванды можно высевать. Вот и вся процедура.

Лаванда в домашних условиях, высаженная семенами, зацветет нескоро: сначала саженцы будут развиваться, наращивать корневую систему. Показаться во всей своей красоте растение сможет лишь через год, а то и два.

Способ размножения отводками удобен и нетрудоемок. Требуется подготовить возле куста канавку, в которую пригнуть несколько нижних ветвей. Последние нужно прикрепить и присыпать почвой. К следующей весне отводок готов к самостоятельному существованию, его лишь требуется аккуратно обрезать с двух сторон, выкопать и пересадить.

При черенковании рекомендуется использовать одеревеневшие однолетние побеги. Их требуется разрезать на части по 7-10 см и погрузить в рыхлую земляную смесь, прикрыть пленкой и постоянно увлажнять грунт. Укоренившиеся веточки требуется аккуратно выкопать, оставляя на корнях земляной ком, и пересадить на постоянное место роста.

Размножение делением куста

Способ размножения лаванды делением куста требует некоторой подготовки. Осенью растение нужно обрезать на 8-10 см, после чего присыпать землей. Весной присыпать еще раз: это обусловит образование многочисленных побегов. Осенью куст лаванды будет полностью готов к делению.

Высадка новых кустов лаванды производится в зависимости от размеров последних; ориентировочное расстояние составляет 0,5-1,5 метра друг между другом.

Лаванда в горшке - это красиво, это ароматно, это необычно! Выращивание такой культуры в условиях помещения несколько сложнее, чем в открытом грунте. В данном случае важными составляющими ее качественного роста будет соблюдение температурного режима и тщательный уход. Комнатный экземпляр лаванды на порядок меньше своего уличного соотечественника, что не умаляет его декоративности.

Лаванда: выращивание в домашних условиях

Итак, для выращивания лаванды в домашних условиях потребуется глубокая и широкая емкость по причине массовости корневой системы растения. Дно горшка следует покрыть слоем дренажа; почва к посадке рекомендуется мягкая и хорошо удобренная. Причем органические и азотные удобрения лаванда не любит; хороший рост ей обеспечат калийсодержащие подкормки. Минеральные препараты рекомендуется вносить в прикорневую область во время цветения. Наиболее оптимальный почвенный состав следующий: 3 части листовой земли, часть песка и две части перегноя. Песчаная почва с добавленной в нее известью создаст идеальные условия для роста лаванды.

Лаванда в горшке предпочитает прохладные солнечные места. Наиболее комфортно будет себя чувствовать на террасе, нежарком балконе, с наружной стороны окна.

Полив растения

Поливать растение достаточно раз в неделю (утром либо вечером), в прохладное время года - два раза в месяц, используя дополнительно увлажнение воздуха. Для формирования пышной кроны полив рекомендуется производить в большей мере на зеленую часть растения. Нельзя допускать застой воды, в противном случае лаванда в домашних условиях просто погибнет.